Smoothie bowl pêche framboise

Smoothie bowl pêche framboise

…jaunes) quelques amandes grillées coupées en deux quelques feuilles de menthe fraîche 1. Mettre la banane, coupée en morceaux dans un sachet et directement au congélateur pendant une heure (la…

Bière de gingembre maison (ginger beer)

Bière de gingembre maison (ginger beer)

…boulanger sèche (2 g environ) quelques feuilles menthe facultatif quelques tranches citron jaune ou vert pour servir glaçons pour servir Instructions Couper en tout petits dés le gingembre, le hacher…

Gratin de sardines à la feta

Gratin de sardines à la feta

…morceaux ou émietté 2 gousses d’ail coupées en deux herbes : 2 branches de romarin, une dizaine de feuilles de basilic, cinq feuilles de menthe, origan huile d’olive vierge extra…

Tarte rustique aux cerises

Tarte rustique aux cerises

…une pincée de cannelle quelques feuilles de menthe pour servir 1. Préparer la pâte brisée un peu à l’avance (même la veille). Dans un saladier ou la cuve d’un robot,…

Tarte à la framboise meringuée

Tarte à la framboise meringuée

…mais c’est mieux) quelques feuilles de menthe (facultatif) Meringue italienne : 3 blancs d’oeufs (90 g) (ceux restant du crémeux + un) 160 g de sucre semoule 50 g d’eau…

Salade de tomates, pêches et feta

Salade de tomates, pêches et feta

…2 abricots un peu fermes le jus d’un ou deux citrons jaunes (ou un peu de vinaigre balsamique) huile d’olive vierge extra quelques feuilles de menthe et de basilic, lavées…

Salade de fenouil, concombre et raisin

Salade de fenouil, concombre et raisin

…de courge 1 càs pistaches 1 càs canneberges (facultatif) 1 càs amande huile d’olive vierge extra 8 feuilles menthe vinaigre de riz ou de cidre sel poivre Instructions Laver la…

Crêpes à l’orange façon Suzette

Crêpes à l’orange façon Suzette

…Marnier (facultatif) ou de Limoncello quelques feuilles menthe pour servir (facultatif) Instructions Crêpes Dans un grand saladier, mélanger les oeufs avec la farine et fouetter pour avoir une consistance fluide….

Entremets coco, ananas et mangue (sans gluten)

Entremets coco, ananas et mangue (sans gluten)

…coco poudre à torréfier au four à 160°C 10 min 1 citron vert zeste + coupé en tranches 1 càs sucre glace facultatif quelques feuilles menthe fraîche Instructions Crème pâtissière…

Tarte sans four aux myrtilles et yaourt

Tarte sans four aux myrtilles et yaourt

…g de myrtilles 1 pêche quelques feuilles de menthe Instructions Préparer la base de biscuits Mettre les biscuits dans un sac congélattion, le fermer et les écraser en miettes à…