Salade de betterave et orange
…3 orange sanguines 120 g chèvre frais 2 c. à soupe grenade graines huile d’olive vierge extra sel poivre menthe coriandre poudre 2 c. à soupe citron jus Instructions Couper…
…3 orange sanguines 120 g chèvre frais 2 c. à soupe grenade graines huile d’olive vierge extra sel poivre menthe coriandre poudre 2 c. à soupe citron jus Instructions Couper…
…agave ou 40 g de miel de lavande, de romarin, d’acacia… feuilles menthe pour servir (facultatif, ma touche) Instructions Laver les figues et les couper en quartiers. Les poser dans…
…on peut les omettre ou ajouter 1 c à s de noix de cajou en morceaux) quelques feuilles de basilic et de menthe (une dizaine en tout), ou, à défaut,…
…: par exemple un glaçon au basilic et/ framboise pour une limonade à la framboise, un glaçons à la menthe et myrtilles dans un Mojito ou une eau parfumée… Et…
…verts non traités coco en poudre, menthe et guimauves à la framboise (recette ICI) pour décorer. Préparer la pâte sucrée à l’avance (même la veille). Mélanger la farine avec la…
…(très apprécié). Je vous donne ici des associations que j’aime : fraises ou myrtilles, menthe ou basilic, du citron et du concombre mais après à vous de vous amuser. À…
…s d’huile d’olive vierge extra (J’ai utilisé la bio de Tramier) la pulpe de l’autre demie gousse de vanille quelques framboises fraîches, quelques pistaches et feuilles de menthe (facultatif mais…
…feuilles de menthe 2 oignons nouveaux émincés (sans le vert) une petite poignée de roquette Huile d’olive vierge extra sel et poivre Pour la garniture et la sauce aux herbes…
…belle aux artichauts qui deviennent tout tendres (prenez les bons) et une salade méditerranéenne par excellence : il suffit d’omettre la harissa et d’ajouter de la menthe ou de la…
…chèvre ou de brebis frais 6 radis roses 4 carottes fanes moyennes 2 c à s de jus de citron jaune Quelques feuilles de menthe fraîche une pincée de coriandre…
…e sedano Carpaccio de tomates anciennes au pecorino e balsamique Carpaccio di pomodori al pecorino e balsamico Clafoutis de pissenlit Clafoutis di tarassaco Courgettes farcies aux oignons, gorgonzola et menthe …
…compote de poires à la sauge Biscotti al gorgonzola, composta di pere alla salvia Blinis aux petits pois et menthe fraîche Blinis ai piselli e menta fresca Boulettes d’aubergines aux…