…ou entremets citron pistache (dacquoise pistache) Bûche Mont-Blanc aux marrons Entremets chocolat passion (dacquoise chocolat) Entremets chocolat blanc, citron, figues et framboises (biscuit au chocolat blanc) Entremets noisettes et limoncello…
…et mignardises CRÈMES ET MIGNARDISES 1. Ricciarelli de Sienne (+ vidéo) 2. Gâteaux à la polenta, chocolat et citron 3. Panna cotta aux marrons 4. Verrine à l’orange : crème…
…toujours à Noël sur la table en fin de repas, une petite collection de mignardises (comme le nougat tendre au chocolat et aux noisettes ou les truffes aux marrons glacés,…
…la crème (remplacer juste par la partie de yaourt). Je vous ai proposé beaucoup de versions sur le blog panna cotta classique, la panna cotta aux marrons, la panna cotta…
…elle est montée dans le gâteau RECETTES AVEC LE BISCUIT DACQUOISE Bûche ou entremets citron pistache Bûche Mont-blanc aux marrons et coeur de framboise Entremets chocolat passion Entremets framboises chocolat…
Réussir un biscuit roulé : recette, astuces et photos pas à pas Vous souhaitez réussir un biscuit roulé pour bûches (comme dans cette superbe bûche roulée au marrons, clémentines et…
…volailles de fêtes, puis vous ai proposé des volailles rôties (dinde farcie aux marrons et aux pommes et la canette à l’orange) et aujourd’hui c’est le tour de la pintade…
…Fondant au chocolat et aux marrons : tout simplement parce qu’il est juste divin ! 4. Merveilleux au chocolat blanc coeur de citron : c’est léger en bouche, frais et si…
…au chocolat blanc et grenade Panna cotta au chocolat au lait Panna cotta aux marrons Panna cotta à l’ancienne aux blancs d’oeuf (sans gélatine) Panna cotta au yaourt, lait de…
…marrons glacés et orange confite 14 recettes de chocolats et de truffes maison. Truffes chocolat blanc coco et citron vert RECETTES DE TRUFFES AU CHOCOLAT NOIR OU AU LAIT Truffes…
…tourbillon est facile à réaliser en trois gestes dans le même esprit que ce kringel à l’orange et aux marrons. Je l’ai appelée brioche mais en réalité il s’agit plutôt…
…marrons Panna cotta à l’ancienne (sans gélatine et aux blancs d’oeuf) Panna cotta au lait ribot, sirop d’érable et agar agar Panna cotta fraises Panna cotta très fraise (pour 6…