Macarons, mignardises, dolcetti
…la lavande Biscotti all’anice e alla lavanda Biscuits cacao, ganache mangue-coco Biscotti al cacao, ganache al mango e cocco Cantucci (biscotti) aux amandes et mandarine confite Cantucci al mandarino candito…
…la lavande Biscotti all’anice e alla lavanda Biscuits cacao, ganache mangue-coco Biscotti al cacao, ganache al mango e cocco Cantucci (biscotti) aux amandes et mandarine confite Cantucci al mandarino candito…
…crema di nocciole Tarte au caramel, chocolat et noix Crostata al caramello, cioccolato e noci Tarte au chocolat au lait, carré de mangue Crostata al cioccolato al latte, mango fresco…
…toute petite enfance. Pour l’apprécier il faut en avoir goûté un bien mûr et moelleux, un peu comme la mangue…sinon bonjour les mauvais souvenirs. Donc je disais, pas facile de…
…fare in casa un dolce così antico e così seducente. Un regalo goloso molto richiesto 🙂 Verrines mangue, coco, citron vert et jasmin: le soleil en hiver, un jardin fruité….
…avec elle. Granité exotique au champagne (pour 6 personnes) – 300 g de pulpe de mangue (fraîche mixée ou purées Cap’gourmet Capfruit) – 200 g de pulpe de fruit de…
…une mousse aux fruits de la passion, des fruits rouges et un sorbet à la mangue…plus international. Alors que les mignardises étaient des miniatures de desserts siciliens comme les cannoli….
…equilibrio riuscitissimo. Entremets coco, mangue et fruit de la passion : léger, parfumé et plein d’évasion, c’est un gâteau élégant dont on ne se lasse pas Torta al cocco, mango…
…quantité de pulpe… Quand on dit le charme de l’exotique, c’est ça 😉 Depuis j’ai découvert l’association avec d’autres fruits comme dans cet entremets mangue coco et fruit de la…
…revisité – Fraisier rivisitato 2. Entremets mangue coco passion – Dolce al mango cocco e frutto della passione 3. Charlotte aux fruits des bois – Charlotte ai frutti di bosco…
…sont même labélisées. Ensuite sont nées des variantes avec d’autres fruits comme le Tintoretto avec la grenade, le Rossini avec les fraises et enfin le Mimosa avec l’orange. Mais cette…
…du safran, des pistaches, de la pulpe de fruit comme de la mangue. La présence d’un peu d’amandes, va donner un petit goût et une texture agréable. Beaucoup de recettes…
…avec les fruits n’est pas une nouveauté n’est-ce pas ? Avec la mangue mais aussi les pêches ou les fraises par exemple. Je l’avais adoré dans ce crumble coco pomme…