…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
…Cheesecake au coco et myrtilles (sans cuisson) Cheesecake al cocco e mirtilli (senza cottura) Cheesecake mangue-fruit de la passion Cheesecake mango e frutto della passione Chouquettes au cacao Chouquettes al…
…coco Entremets mangue passion coco (sans gluten) Délicieux entremets fruité, facile et sans gluten à base de dacquoise coco, crème passion mangue, chantilly passion et des fraises fraîches. Voir la…
…pâtissière mousseuse et intense aux framboises Voir la recette Gâteau chiffre mangue, passion et framboises Gâteau chiffre à la crème pâtissière à la mangue, passion et framboises Voir la recette…
…Délicieux entremets fruité, facile et sans gluten à base de dacquoise coco, crème passion mangue, chantilly passion et des fraises fraîches. Voir la recette Entremets coco ananas mangue Un entremets…
…base vous pouvez mélanger 2/3 de purée passion et 1/3 de purée de mangue pour plus d’acidité, vous pouvez remplacer 10 cl de fruit de la passion par du jus…
…dorade en bouillon Canederli d’orata in brodo Cantucci (biscotti) aux amandes et mandarine confite Cantucci al mandarino candito Carrés au fruit de la passion Passionfruit bars Cheesecake mangue-fruit de la…
…crème pâtissière fruitée Entremets coco ananas mangue Un entremets très facile et sans gluten avec une base de dacquoise coco, une crème pâtissière ananas, de la mangue fraîche et une…
Biscuits cacao, ganache mangue-coco Biscotti al cacao, ganache al mango e cocco Biscuits craquelés au chocolat, café et cardamome Chocolate crinkles al caffè e cardamomo Brownies au yaourt et pralines…
…les lichtis et les fruits de la passion (ou la mangue). La base est une crème bavaroise aux fruits, vous avez au centre un insert de gelée passion et enfin…
…Glace coco mangue Granité coco Riz au lait coco fraise et rose Entremets mangue, coco et fruit de la passion Soupe chocolat blanc coco passion Soupe de groseilles, mousse aérienne…
…À nous les crevettes, le citron vert, la noix de coco, le curry, la mangue… Je les aime toutes ! Vous me direz si vous en choisissez ? Menu exotique…