…passion en soi a un charme fou (comme dans cet entremets chocolat passion, ce cheesecake mangue passion ou même le passion curd). Si en plus on lui ajoute la douceur,…
…la passion par de la pulpe de mangue de framboise par exemple (même si je trouve que l’acidulé du maracuja est juste parfait là 😉 Vous pouvez réaliser des meringues…
…amandes et rose Lassi mangue et rose Crèmes de riz à la rose Riz au lait de coco, fraise et rose Tartare de fraises à la rose, glace à la…
…le cheesecake mangue passion ou même le cheesecake mascarpone et framboises (cuit au bain-marie), cette fois j’avais envie d’une variante sans casse-tête, rapide, sans cuisson (comme ce cheesecake au chocolat). Mais…
…pralinés dans la collection Cherries. Des bijoux de goût avec un faible pour la ganache earl grey, pâte d’amande mangue, Pierre Marcolini (le chocolat pur, meilleurs origines dans toutes sa…
…la ricotta, crème pâtissière et Limoncello Tarte 100% citron Tarte 100% fraise Tarte 100% chocolat Tarte craquante au caramel, chocolat et noix Tarte au chocolat au lait et mangue Tarte…
…toutes différentes : tarte tout chocolat, tarte chocolat au lait et mangue, tarte au chocolat blanc, tarte au caramel, chocolat et noix, tarte chocolat framboises et maïs, tarte au riz…
…cordes. Je vous ai d’ailleurs proposé différentes recettes comme la raïta, le kulfi à la cardamome, le lassi à la mangue, le poulet Balti, sauce Haram Massala… Et puis en…
…mangue passion, cheesecake mascarpone au coeur de framboise, cheesecake sans cuisson au mascarpone et aux fraises… Vous avez un peu l’embarras du choix. Mais je ne vous ai jamais parlé…
…(dacquoise noisettes citron) Entremets mangue coco passion (dacquoise coco) Entremets pommes, chocolat et noisettes (macaronnade noisettes) Succès au chocolat et griottes (dacquoise noisettes pignons) Fraisier au chocolat blanc (biscuit chocolat…
…avec des fruits frais doux et un peu acidulés (comme la mangue, la framboise…). À vous de jouer. Le tapioca ou plutôt les perles de tapioca (appelés aussi perles du…
…pomme myrtilles et la compote pomme mangue voici la compote pomme fraises (c’est bien la saison non ?). Un petit régal où l’on sent quand même bien la saveur des…