Entremets chocolat, framboises et poivron, à quatre mains
…faisait-on? Et bien nous allions au salon papoter, feuilleter des livres, rire…Comme quoi il peut être préparé en bonne compagnie et en une après-midi :-). Sinon, si on est organisé,…
Résultats de recherche pour label/livres cuisine
Baba au rhum, le vrai ;-) (Babà di Adriano via Lydia)
…plus de recettes, de livres, de Chefs, de revues, de famille (mes tantes ont font des délicieux…). C’est aussi le gâteau que j’ai statistiquement le plus raté…à mes yeux. C’était…
Fondant au chocolat et potimarron (sans beurre et sans gluten)
…recette vient d’un adorable petit livre de Clea, Variations Potimarron (je vous en avais parlé dans mon billet sur les livres de cuisine), on le feuillète et on a immédiatement…
Guimauve à l’abricot (sans oeufs) et actu Capfruit Cap’gourmet- Marshmallow alle albicocche (senza albumi)
…livres, des magazines sans vraiment y prêter atttention, je restais fidèle à mes guimauves classiques. Je me suis lancée, c’est très facile et surtout un peu magique (c’est idéal à…
Yummy n.4 est en ligne…pour profiter encore de l’été !
…fraîches et légères, deux interviews très intéressantes, les livres… de quoi avoir l’eau à la bouche. Quant à mon coin pâtisserie, il est sur la couverture 😉 Vous pouvez le…
Dédicace de mon livre, le 9 décembre, à Paris, chez Mio Padre
…me faire un petit coucou, je serai là avec une pile de livres et quelques bouchées préparées par moi-même. J’espère vous y rencontrer ! Pour les dédicaces dans les autres…
Noël italien: sablés au parmesan, amandes et huile d’olive – Pupazzetti mediterranei
…des livres de cuisine ou des magazines que je n’ouvre plus ou bien mes moules à chocolat professionnels qui sont restés en Italie (c’est en général mauvais signe ;-)) Très…
Les authentiques spaghetti alla carbonara (Trattoria)
…(dans tous les vieux livres sur la cuisine italienne, elle ne figure pas parmi les plats romains). Vous me direz que les sources peuvent être orales, vous avez raison. L’hypothèse…
Pinolata: gâteau toscan à la crème et aux pignons (Trattoria)
…d’une recette d’amis italiens qui ont d’ailleurs écrit deux jolis livres, un sur la cuisine toscane (je vous en ai parlé) et l’autre sur le gâteau aux pommes : Torta…
Cookies aux flocons d’avoine et gianduia
…co. dont je vous ai parlé dans mon dernier billet sur les livres de cuisine. Très gourmand et inventif, c’est un petit cocon :-). Et puis j’ai joué en mélangeant…
Soupe froide de tomates confites et romarin – Zuppa di pomodori confits
…la pappa al pomodoro par exemple) ou je les cuit ou bien je les utilise crues. Depuis un bout de temps, après l’avoir vu sur plusieurs livres, blogs, j’ai voulu…
Canard rôti à l’orange, laurier et romarin – Anatra all’arancia
…grand classique français (mais aussi toscan, oui oui ;-). On en a parlé pendant des décennies, dans le livres, les films… enfin il est un peu partout. Un binôme qui…