Truffes au chocolat et Amaretto

Truffes au chocolat et Amaretto

…nel tiramisù). Ovviamente sono profondamente cioccolatosi ma rimane comunque un retrogusto mandorloso molto piacevole. Potete anche sostituire il liquore, mettere del limoncello (come in questi tartufini con ganache montata che…

Fiadone corse au brocciu et citron

Fiadone corse au brocciu et citron

…1 citron limone non trattato (la scorza e 1 cucchiaio di succo) – 2 cs d’acqua vita (più traditionale) o altro liquore tipo Limoncello oppure 1 cucchiaio d’olio d’oliva (il…

Salame di cioccolato aux amandes et cédrat

Salame di cioccolato aux amandes et cédrat

…confit comme dans ces truffes au chocolat et limoncello) apporte une touche qui fera la différence. Enfin les amandes sont là pour le croquant (très bienvenu). Ils se garde bien,…

Tiramisù classique au café et… ricotta

Tiramisù classique au café et… ricotta

…structure au gâteau. Comme beaucoup de desserts de ce type, le tiramisù se prête à mille interprétations, comme le : tiramisù aux framboises et ricotta tiramisù au citron et limoncello