Glace à la cardamome (sans oeufs)

Glace à la cardamome (sans oeufs)

…dure. *Miel : utilisez un miel délicat, parfumé et de qualité comme acacia, sauge (celui que j’ai pris, parfait), lavande, oranger… produit en Europe ou en France. Il va apporter…

Glace aux figues (sans oeufs)

Glace aux figues (sans oeufs)

…agave ou 40 g de miel de lavande, de romarin, d’acacia… feuilles menthe pour servir (facultatif, ma touche) Instructions Laver les figues et les couper en quartiers. Les poser dans…

Desserts

Desserts

…mangue au jasmin Mousse di yogurt con salsa di mango al gelsomino Pancakes au coco et banane Pancakes al cocco con banana Panna cotta chocolat blanc lavande, abricots compotés Panna…

Glaces- Gelati

Glaces- Gelati

…anice stellato Sorbet au yaourt et huile d’olive  Sorbetto allo yogurt e olio d’oliva Tartare de fraises à la rose, glace à la lavande Tartare di fragole alla rosa, gelato…

Sauces- salse- conserves

Sauces- salse- conserves

lavande Composta di pere al miele e alla lavanda Compote de rhubarbe et framboises Composta di rabarbaro e lamponi Confiture de haricots cannellini à la vanille  Marmellata di cannellini alla…

CHOCOLAT

CHOCOLAT

…e ganache montata al caramello Panna cotta chocolat blanc lavande, abricots compotés Panna cotta cioccolato bianco lavanda, composta d’albicocche Pâte à tartiner au chocolat, huile d’olive et fleur de sel …

COLORS

COLORS

…Mousse de chocolat blanc, limoncello et huile d’olive Mousse di cioccolato bianco, limoncello e olio d’oliva Pain carasau (croustillant) Pane carasau Panna cotta chocolat blanc-lavande Panna cotta al cioccolato bianco…

Boissons-Bevande

Boissons-Bevande

…mango e rosa Limonade à la lavande et romarin  Limonata alla lavanda e rosmarino Limonade à la rhubarbe et estragon Limonata al rabarbaro e dragoncello Smoothie framboises, myrtilles et romarin …

Riz au lait à la rhubarbe et aux framboises

Riz au lait à la rhubarbe et aux framboises

…organisé par Cuisine Plurielle et créé par Lavande.Recette (pour 4 petites portions)Compote de rhubarbe: -300 g de tiges de rhubarbe – 50 g de sucre Riz au lait: -60 g…