…Recettes avec du miel Gâteaux Pain d’épices aux fleurs Nonnettes de Dijon Madeleines au miel de lavande Madeleines au miel de sapin Struffoli napolitains Pangiallo Glaces ou desserts glacés Nougat…
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
…avec des abricots sautés au miel de lavande) est un hymne à la Provence et aux cuisinières/cuisiniers du dimanche (et de tous les jours). C’est un dessert presque de vacances,…
…thé de lavande ou 1 grosse cs de lavande séchée – 5 pêches blanches Saturne (plates) dans l’idéal sicilienne – 50 g de sucre + 70 g d’eau (sirop) Mettre…
…chocolat blanc lavande, abricots compotés Panna cotta cioccolato bianco lavanda, composta d’albicocche Panna cotta à la compote de rhubarbe et framboises Panna cotta alla composta di rabarbaro e lamponi Panna…
…coriandre, clou de girofle, badiane) – 250 g de miel de lavande – ½ cc de sel – 1 c à thé de fleurs de lavande séchées (comestibles) – 3…
…dans mes notes à al recette). J’aime beaucoup déguster la tarte tiède avec une glace comme une glace à la vanille bien sûr mais aussi une glace à la lavande,…
…g de levure sèche de boulanger (ou 18 g de fraîche) 1 càc 8 g de miel de lavande (ou autre, doux ou neutre) 1 petite cuillère Pâte : Petit levain précédent + 120 g…
…la lavande Biscotti all’anice e alla lavanda Biscuits cacao, ganache mangue-coco Biscotti al cacao, ganache al mango e cocco Cantucci (biscotti) aux amandes et mandarine confite Cantucci al mandarino candito…
…miel (de lavande), des amandes (en réalité les fameuses pralines roses qui continuent de se promener dans la cuisine) et de l’huile. Je n’ai pas osé utiliser de l’huile d’olive…
…1. Bruschetta au comté, pêche et radis, à la lavande de Chiara B. (Il pranzo di Babette) Pour son côté minute, la fraîcheur des fruits associée au comté et la…