Entremets coco ananas inspiré de Pierre Hermé
…de coco râpée 10 g d’amidon de maïs (type Maïzena) Pour la crème mousseline et noix de coco : 40 cl de lait de coco ou, à défaut de lait…
Résultats de recherche pour label/lait ribot
Gubana, brioche aux fruits secs typique du Frioul
…les farines pour brioches) + un peu 16 cl de lait à température ambiante (ou d’eau tiède) 4 à 6 g de levure sèche de boulanger (12 à 18 g de…
Crème mic-mac, vanille et chocolat
…poule en liberté, du bon chocolat, de la bonne vanille, du lait entier… À part ça cela vous prendra peu de temps et vous régalerez les petits et les grands….
Torta Mimosa, la véritable recette
…T55 80 g d’amidon de maïs type Maïzena le zeste d’un citron jaune non traité la pulpe d’une gousse de vanille (utiliser la gousse vide dans la lait pour la…
Hot cross buns (petits pains anglais de Pâques)
…des pâtes, tout reste moelleux. À vous de voir. – Sans laitages : remplacez le lait par de l’eau ou du lait de riz et le beurre par de l’huile…
Cinq recettes de chocolat chaud (avec ou sans lait)
…italien au café et à la chantilly Recettes de chocolat chaud sans laitages (vegan) Chocolat chaud à l’eau Chocolat chaud au lait d’amandes Chocolat chaud : cinq recettes gourmandes ou…
Curry de poisson à l’indienne
…de cuisson ou bien 1 ou 2 piments oiseau en plus. Lait de coco : voir mon article tout savoir sur le lait de coco Voir mon article quelle sauce…
Bûche Saint-Honoré pistache
…crème pâtissière classique ou une crème pâtissière au citron une crème au café bien une crème pâtissière au praliné sans laitages : réalisez la crème pâtissière avec du lait de…
Lasagnes à la bolognaise de belle-maman
…à bien les réchauffer (au four, c’est mieux ou au micro-ondes par portions) avec un peu de lait, avant de servir. Lasagnes crues : vous pouvez les recouvrir, les congeler…
Brioche à l’huile d’olive (sans laitages)
…fondu 😉 remplacer le lait d’amandes par du lait entier ou du lait d’avoine ou de soja remplacer l’huile d’olive par une huile de pépins de raisins ou une huile…
Gnocchis à la romaine (recette et vidéo)
…Les ingrédients des gnocchis de semoule gratinés Du placard et du frigo, super super basiques ! semoule fine lait frais entier (sans laitages vous pouvez remplacer par du lait de…
Bûches et gâteaux au chocolat pour les fêtes : quatorze recettes
…pâtissière Forêt noire Bûche Forêt noire au chocolat, griottes et chantilly Voir la recette Bûche chocolat au lait, brownie et coeur d’airelles Bûche au chocolat au lait caramel, brownie et…