Soupe veloutée de patate douce, courge et coco à la thaïe
…Vous aurez besoin de : courge butternut (pelée et coupée en dés) patate douce (pelée et coupée en dés) lait de coco crème de coco ail gingembre piment oignon nouveau…
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Bombe Alaska pistache passion
…voir plus bas) sucre lait crème Où trouver la pâte de pistache pure ou comment se débrouiller soi-même Vous pouvez la trouver sur des sites spécialisés en ligne, vérifiez toujours…
Glace au citron vert sans sorbetière et sans oeufs
…et zestes de citron vert lait concentré sucré crème fleurette (ou crème liquide) entière Glace au citron vert sans sorbetière et sans oeufs Comment réaliser une glace au citron sans…
La ricotta dans les desserts italiens : vingt recettes
…un fromage mais un latticino (laitage) comme on dit en Italie (au même titre que le mozzarella d’ailleurs) dans la mesure où elle est fabriquée à base de petit lait d’un autre fromage (en…
Velouté de courge butternut rôtie, carottes et coco
Soupe de butternut rôtie, coco et curry Le réconfort, la douceur, l’éclat et l’évasion… Voilà ce qu’est cette soupe, ce velouté de courge butternut et carottes rôties avec du lait…
Pommes duchesse : recette de base et variantes
…ajouter d’autres herbes : basilic, remplacer le lait par du lait de coco et le beurre par de l’huile vierge de coco ajouter d’autres aromates ou épices : gingembre frais…
Choux de Bruxelles et brocolis façon curry thaï
…(extra frais, ils sont vraiment meilleurs, très verts, léger, pas amers…) brocolis lait de coco + eau de coco ou que du lait ou un mélange avec de la crème…
Pâte à tartiner (avec la vidéo)
…casserole, verser le lait, le miel et ajouter le lait en poudre. Porter à frémissement (le miel doit fondre). Mettre le chocolat en morceaux, le cacao et la pâte de…
Crêpes complètes garnies à l’oeuf et au jambon
…sans laitages : remplacer le lait par du lait d’avoine et le beurre par de l’huile de coco vierge ajouter des herbes (persil, ciboulette…) dans la pâte ou même des…
Pain perdu aux fraises (et la recette de base)
…par exemple utiliser la pulpe d’une gousse de vanille remplacer 1/3 du lait par de la crème entière remplacer les oeufs entiers par des jaunes soit 5 sans laitages :…
Bounty glacé (coco chocolat) avec la vidéo
…facile avec la vidéo Quels sont les ingrédients pour réaliser ces bounty glacés ? lait de coco crème de coco sucre ou sirop d’agave chocolat noir (dans l’idéal de couverture)…
Flan au chocolat (de Bo & Mie)
…les ingrédients de ce flan au chocolat ? La recette détaillée est plus bas, encadrée lait crème entière chocolat noir jaunes d’oeuf sucre amidon de maïs type Maïzena (ou de…