Pastilla au lait

Pastilla au lait

Pastilla au lait La pastilla au lait est l’un de mes desserts marocains préférés. Simple, frais et raffiné avec ses couches croustillantes si séduisantes. Déjà le nom est joli et…

Glace framboises coco (sans oeufs)

Glace framboises coco (sans oeufs)

…tester vous verrez quel beau résultat et quelle sensation crémeuse si agréable… Glace framboises, coco et lait concentré (sans oeufs) Glace aux framboises, noix de coco et lait concentré (pour…

Tarte à la crème pâtissière amande

Tarte à la crème pâtissière amande

…dans cette tarte aux fraises sans laitages le lait par du lait d’amande ou du lait de riz Pour une version sans gluten, vous avez sur le blog une pâte…

Petites crèmes au chocolat et au café

Petites crèmes au chocolat et au café

…par du chocolat au lait remplacer le café par du lait sans laitages : remplacer le lait par du lait d’amande ou d’avoine et le beurre par de la margarine…

Île flottante classique au micro-ondes

Île flottante classique au micro-ondes

lait par de la crème (c’est très bon !) ou bien la cuire à feu très très donc pendant longtemps (20 minutes au moins) afin que l’eau du lait s’évapore…

Soupe de saumon au lait de coco

Soupe de saumon au lait de coco

…tranches de filets de saumon moyennes (autour de 120 g l’une) fraîches ou congelées 40 cl de lait de coco (voir ce billet sur le lait de coco) 200 g…