La frittata del lunedi’

La frittata del lunedi’

…5 gros oeufs entiers – 4 cs de parmesan – 4 cs de lait ribot ou de lait ou de crème – 1 cc d’origan – 1 aubergine moyenne –…

Cake 100% mortadella

Cake 100% mortadella

…– 1 càc de levure chimique (2-3 g) – 1 càc de romarin séché – 1 oeuf – 40 ml de lait ribot ou fromage blanc – 30 ml d’huile…

Dolce d’Amalfi, gâteau aux amandes et citron

Dolce d’Amalfi, gâteau aux amandes et citron

…(clique), le gâteau au lait ribot et citron (clique), le fiadone corse (clique), les involtini de poisson à la sicilienne (clique)… Je ne saurais vous dire pourquoi 🙂 Cette recette…

L’eau de rose (recettes et infos)

L’eau de rose (recettes et infos)

…lavande Bonbons fraises et rose (à l’agar agar) Tarte Saint-Honoré Ispahan Macarons à la framboise et à la rose Brioche du printemps aux pralines et lait ribot Sorbet à la…

Idées recettes pour le menu de Pâques

Idées recettes pour le menu de Pâques

…sauce aux herbes et lait ribot 2. Clafoutis de fèves, oignons nouveaux et guanciale 3. Terrine d’asperges et jambon, salsa verde 4. Oeufs mimosa 5. Quiche aux petits pois, fèves…