Cake au chocolat façon financier

Cake au chocolat façon financier

…tarte au citron vert (cuite) avec une crème super soyeuse. En plus facile et rapide (avec des biscuits et du lait concentré sucré) Voir la recette Glace au chocolat maison…

Mafé poulet (à la sauce de cacahouètes)

Mafé poulet (à la sauce de cacahouètes)

…de cacahouètes remplacer le coulis de tomates par des tomates fraîches en saison ou même 2 càs de concentré de tomate et 80 cl de bouillon de poulet remplacer du…

Gâteau chiffre framboise et chocolat

Gâteau chiffre framboise et chocolat

…la ganache montée au chocolat au lait 90 g chocolat au lait dans l’idéal de couverture à 40% cacao 17 cl crème fleurette ou liquide entière Pour la finition 10…

Scarpaccia de courgettes au parmesan

Scarpaccia de courgettes au parmesan

…sont moins de charme car les courgettes sont moins les reines de l’histoire. Sans laitages et traditionnel 😉 : remplacez le lait par de l’eau et le parmesan par de…

Pancakes au potimarron

Pancakes au potimarron

…: vous pouvez remplacer le lait par du lait d’amandes ou du lait d’avoine Sauce : je les aime beaucoup avec du sirop d’érable (surtout s’il y de la farine…

Glace aux figues (sans oeufs)

Glace aux figues (sans oeufs)

…vous pouvez remplacer le lait par du lait de soja ainsi que la crème par de la crème de soja. Ou bien optez pour une version plus légère (mais aussi…