Tomates rôties, yaourt à l’ail et olives
…très frais et, pour la plupart, locaux, pour les photos). Et puis j’ai ajouté toutes ces pincées de mon placard. Le yaourt laiteux et mélangé avec l’ail rôti contraste bien…
Résultats de recherche pour label/lait concentré
Salade de concombre, tomates et feta rôtie
…rôtie au goût plus concentré et un peu épicée apporte ce qu’il faut de consistance pour une salade complète. Er je vous donne aussi d’autres idées recettes avec le concombre….
Houmous aux tomates cerise
…l’eau s’évapore et la saveur des tomates se concentre. Laisser légèrement tiédir. Retirer le thym. Rincer les pois chiches. Les mettre dans le bol du robot avec la pâte de…
Pâtes à la sauce tomate, crème et vodka (penne alla vodka) Avec la vidéo
…omettre le piment (même si c’est vraiment un peu son pilier) remplacer la sauce tomate avec 1 cs de concentré de tomate et du bouillon (comme dans ces pâtes au…
Soupe de champignons et de haricots blancs comme en Toscane
…cette soupe végétale savoureuse ? deux astuces faites bien revenir les champignons avant d’ajouter du liquide (afin que le saveur se concentre) parfumez avec des herbes Soupes ? Cinq astuces…
Velouté de pois chiches, courge et romarin (halloween italien)
…haricots blancs remplacer le romarin (grand classique italien avec les pois chiches) par un e feuille de laurier ajouter en début de cuisson 1 càs de concentré de tomate plus…
Cake au chocolat façon financier
…tarte au citron vert (cuite) avec une crème super soyeuse. En plus facile et rapide (avec des biscuits et du lait concentré sucré) Voir la recette Glace au chocolat maison…
Gratin de crêpes ricotta épinards à la florentine
…minute avec un peu de lait. Ou bien au micro-ondes par portions et 2 min. Une fois cuit et refroidi complètement, je pense que le gratin se congèle bien. Crêpes…
Gâteau chiffre framboise et chocolat
…la ganache montée au chocolat au lait 90 g chocolat au lait dans l’idéal de couverture à 40% cacao 17 cl crème fleurette ou liquide entière Pour la finition 10…
Tarte aux fraises et à la crème pâtissière
…50 cl lait frais entier §ou 35 cl de lait et 15cl crème fleurette) 2 oeufs moyens (entiers) 80 g sucre 35 g amidon de maïs (ou 20 g d’amidon…
Scarpaccia de courgettes au parmesan
…sont moins de charme car les courgettes sont moins les reines de l’histoire. Sans laitages et traditionnel 😉 : remplacez le lait par de l’eau et le parmesan par de…
Beignets au sucre comme à la boulangerie
…à fait possible de les réaliser en remplaçant le lait par de l’eau ou du lait d’amandes ou de riz par exemple et le beurre par un peu d’huile. Sans…