Tarte au citron cuite au four

Tarte au citron cuite au four

lait concentré sucré) Voir la recette Tarte couronne aux épices et crème au citron Voir la recette Carrés au citron (lemon bars) Des carrés au citron façon tarte au citron,…

Orzo à la tomate, harissa et mascarpone

Orzo à la tomate, harissa et mascarpone

…du basilic ou de la ciboulette pour un résulta moins “tomaté”, utilisez 3 càs de concentré de tomate en début de cuisson et remplacez la sauce pour de l’eau chaude…

Energy balls aux pistaches (vegan)

Energy balls aux pistaches (vegan)

…le principe des energy balls ? Il s’agit de créer un concentré d’énergie (forcément) et de bonnes choses avec des fruits secs, sans cuisson et sans sucre ajouté. En général…

Tomates rôties, yaourt à l’ail et olives

Tomates rôties, yaourt à l’ail et olives

…très frais et, pour la plupart, locaux, pour les photos). Et puis j’ai ajouté toutes ces pincées de mon placard. Le yaourt laiteux et mélangé avec l’ail rôti contraste bien…

Salade de concombre, tomates et feta rôtie

Salade de concombre, tomates et feta rôtie

…rôtie au goût plus concentré et un peu épicée apporte ce qu’il faut de consistance pour une salade complète. Er je vous donne aussi d’autres idées recettes avec le concombre….

Houmous aux tomates cerise

Houmous aux tomates cerise

…l’eau s’évapore et la saveur des tomates se concentre. Laisser légèrement tiédir. Retirer le thym. Rincer les pois chiches. Les mettre dans le bol du robot avec la pâte de…