Pâtes à la puttanesca (recette et vidéo)
…Petti. Dans certaines anciennes versions on ajoute aussi au début de cuisson 1 càs de concentré de tomate (très utilisé dans la cuisine napolitaine, notamment dans le ragù) de l’ail…
…Petti. Dans certaines anciennes versions on ajoute aussi au début de cuisson 1 càs de concentré de tomate (très utilisé dans la cuisine napolitaine, notamment dans le ragù) de l’ail…
…un concentré de mes deux fixations d’anniversaire du moment : le gâteau en forme de chiffre et la crème fruitée. Aller à la recette Gâteau chiffre (number cake) à la…
…par du yaourt de coco remplacer la sauce tomate par 3 càs de concentré de tomate remplacer les épices par d’autres ou les omettre remplacer le tandoori par 1 càs…
…un parfum particulier sous le soleil, aux premiers jours d’automne avec ce concentré de douceur, ce fruit si particulier qui est un dessert à lui seul. Aller à la recette…
…petit peu de concentré de tomates pour la couleur) D’autres recettes de risotto des fêtes Risotto au gorgonzola, poire au vinaigre balsamique et noisettes Pour 2 personnes Préparation : 10…
…d’olive vierge extra canneberges (ou cranberries) séchées poudre de framboises (il s’agit de framboises séchées et réduites en poudre… qui ont un goût concentré et acidulé de framboises mmm). On…
…concentré de tomate puis de la pulpe de tomate (500 g environ). Versez ensuite environ 1,2 litre d’eau et portez à frémissement 40 à 50 min à feu doux. Vous…
…lait concentré sucré) Voir la recette Tarte couronne aux épices et crème au citron Voir la recette Carrés au citron (lemon bars) Des carrés au citron façon tarte au citron,…
…du basilic ou de la ciboulette pour un résulta moins “tomaté”, utilisez 3 càs de concentré de tomate en début de cuisson et remplacez la sauce pour de l’eau chaude…
…lait concentré) Voir la recette Sorbet à la pêche, aux agrumes et lait fermenté Sorbet à la pêche, aux agrumes et lait fermenté, une merveille légère ! Voir la recette…
…vert (cuite) avec une crème super soyeuse. En plus facile et rapide (avec des biscuits et du lait concentré sucré) Voir la recette Torta margherita (gâteau fondant italien) Un gâteau…
…le principe des energy balls ? Il s’agit de créer un concentré d’énergie (forcément) et de bonnes choses avec des fruits secs, sans cuisson et sans sucre ajouté. En général…