Morue aux oignons et au lait comme en Italie (Baccalà alla vicentina)
Recette de morue au lait et aux oignons comme en Italie Il ne paye par forcément de mine et, pourtant, c’est un mets délicieux, ancien, léger, tout doux et tout…
Recette de morue au lait et aux oignons comme en Italie Il ne paye par forcément de mine et, pourtant, c’est un mets délicieux, ancien, léger, tout doux et tout…
…à la poudre de lait. Porter à nouveau à ébullition le lait, ajouter le glucose (avec une cuillère mouillée pour éviter qu’il n’attache) puis le mélange sucre-lait en poudre. Tourner…
…lait ribot, babeurre ou lait fermenté) et le sirop d’érable chaud (c’est important). Déjà l’idée me fait saliver à nouveau. En écrivant ce billet, de beaux souvenirs traversent mon esprit…
…la crème pâtissière avec de l’eau. Sans aller jusqu’à l’eau, j’ai pensé qu’avec des fruits et un faux lait, neutre mais doux (je préfère le lait de riz au lait…
…est amical, non ? 🙂 Enthousiasmée par ma crème aux pêches et lait de riz et vu qu’il me restait du lait d’amandes d’une recette faite pour un projet dont…
…Il n’y en effet pas de crème… ni cuite 🙂 Mais uniquement du lait de coco, du lait et du yaourt. Light je vous dis 😉 La recette est vraiment…
Pastilla au lait La pastilla au lait est l’un de mes desserts marocains préférés. Simple, frais et raffiné avec ses couches croustillantes si séduisantes. Déjà le nom est joli et…
…bien se conserver :-). Parfait pour le week-end ! Sachertorte revisitée au chocolat au lait, noisettes et coeur pruneaux Gâteau aux noisettes, gianduia (ou chocolat au lait) au coeur de…
…dans cette tarte aux fraises sans laitages le lait par du lait d’amande ou du lait de riz Pour une version sans gluten, vous avez sur le blog une pâte…
…bien mûres + une banane pour servir 16-18 cl lait ou du lait fermenté (l’idéal) ou de lait végétal comme du lait d’amande, de noisette ou d’avoine 2 blancs oeuf…
…raisins, huile d’olive) et le lait par du lait d’amande ou de noisette ou du lait de soja. Et omettez le beurre. D’autres recettes de gâteau chiffre avec du chocolat…
…viande entière ou hachée, vous avez plein de recettes sur le blog) que l’on sert avec les pâtes sont constituées de sauce tomate (enfin, à l’origine avec du concentré de…