Glace fraise coco (sans oeufs)
…cuisson, le côté doux se concentre et on rencontre le côté laiteux du coco (qui reste très subtil et permet de ne pas utiliser de laitages). Vous pouvez donc servir…
Résultats de recherche pour label/lait concentré
Café froid (shakerato) comme en Italie avec la vidéo
…du lait végétal ou par du lait concentré sucré (ça se fait beaucoup), dans ce cas omettez le sucre ajouter un peu de rhum ou de whisky pour un cocktail…
La ricotta fraîche, séchée et fumée (recettes, infos et adresses)
…mais d’un latticino (laitage) dans la mesure où elle est fabriquée à base de petit lait d’autre fromage (en général de pecorino) et non de lait. Ricotta signifie recuite (cuite…
Sorbet à la pêche, aux agrumes et au lait fermenté
…lait fermenté (ribot ou buttermilk) (comme dans ce sorbet au citron et lait ribot, un ingrédient magique je vous dis) et le miel. Une petite merveille méditerranéenne… préparée avec des…
Pavlova au chocolat au lait
…de chocolat au lait (dans l’idéal de couverture à 37-40% de cacao) 8 cl de lait frais entier 180 g de crème fleurette bien froide noisettes entière torréfiée 10 minutes…
Irish soda bread, pain irlandais express
…le lait fermenté que ça marche le mieux avec un superbe texture. Vous en trouvez d’ailleurs facilement en grande surface près du lait. Voilà de quoi vous dépanner (et vous…
Pancakes au chocolat avec sauce maison
…juste un peu moins que 4) excellente façon de les recycler remplacer la yaourt par du lait fermenté ou plus simplement du lait voire du lait végétal (mais le yaourt…
Réussir les pancakes : recette de base, proportions et astuces (et idées)
…monter en neige si seuls et à ajouter peu avant de cuire) lait ou lait fermenté ou yaourt (ou du lait végétal) ou même un mélange avec de la ricotta…
Glace vanille et noix de pécan caramélisées
…pour la version glace à la vanille au lait concentré (délicieuse et encore plus facile). Si vous n’avez pas de sorbetière, je vous indique plus bas comment procéder. Enfin, il…
Glace à la vanille
…les voici : Glace à la vanille de Pierre Hermé (parfumée et légère) Glace à la vanille au lait concentré (crémeuse et gourmande) Glace à la vanille et aux noix…
Glace au citron vert
…citron (sans oeufs) Glace au citron et au lait concentré (sans sorbetière) Sorbet au citron Sorbet citron, yaourt et vanille Sorbet faisselle, citron et limoncello Parfait glacé au citron (sans…
Glace au chocolat
…sans sorbetière) Glace au chocolat, coco et lait concentré Une glace gourmande et délicieuse fait maison et facile ! Voir la recette Glace au chocolat sans sorbetière et sans oeufs…