Soupe de brocolis et cresson

Soupe de brocolis et cresson

…une version non vegan, vous pouvez garnir avec : du yaourt grec, du saumon fumé (ça se marie très bien), des restes de poulet rôti ou des chips de jambon

Gratin de chou-fleur, coco et saumon fumé

Gratin de chou-fleur, coco et saumon fumé

…béchamel comme dans les endives au jambon, simplement car je souhaitais une sauce plus fluide mais celle-ci s’en rapproche (sauf pour la texture qui est plus liquide et non nappante)…

Bûche aux marrons coeur de clémentine

Bûche aux marrons coeur de clémentine

…feuilletés aux cèpes et parmesan, les boulettes de dinde, chips de jambon sur purée de patate douce voici la bûche absolument délicieuse : bûche pâtissière aux marrons coeur de clémentines….

Crêpes roses au gorgonzola et aux noix

Crêpes roses au gorgonzola et aux noix

…la recette Ficelle picarde Ficelle picarde : délicieuse crêpe salée farcie de jambon et champignons Voir la recette Crêpes au bouillon (scrippelle ‘mbuse) comme en Italie Une recette facile, essentielle…