…gardent longtemps. Vous sentirez le vrai goût du chocolat, un arrière goût subtil d’huile d’olive (utilisez une huile légère et parfumée) et enfin un petit peps grâce au sel (à…
…est inspirée des magnifiques pêches du marché mais aussi d’une délicieuse huile d’olive d’une amie productrice qui le vend qu’à un très petit nombre de personnes. Dense, dorée et fruitée…
…de la châtaigne et le parfum enivrant de la truffe… (l’huile hein ;-). L’huile de truffe blanche est un peu le must de mon placard. J’en achète une petite bouteille…
…du zeste de citron, de l’huile d’olive (la petite touche délicate) et servie bien sûr avec les magnifiques fraises. Vous connaissez mon faible pour l’association fruits et huile d’olive dans…
…ou souhaitez lui donner un air de fête vous pouvez toujours l’accompagner de crème au citron (lemon curd). Cake citron huile d’olive Cake au citron, huile d’olive et crème fraîche…
Biscuits agrumes huile d’olive Un vent tiède de méditerranée souffle sur ces biscuits aux agrumes et à l’huile d’olive. Légers, ensoleillés et très simples à réaliser… à condition d’avoir des…
Biscuits à l’huile d’olive (sans oeufs et sans laitages) Ces biscuits italiens rustiques à l’huile d’olive ont le charme du calme de la campagne, sa simplicité, ces odeurs de l’herbe,…
…de tournesol et l‘huile. Mixer par à coups jusqu’à obtenir une sorte de purée grossière mais presque lisse. Poivrer. On peut ajouter un peu d‘huile selon la consistance voulue. Verser…
…de chose à frire, si épais, fin…) huile de friture (qui puisse aller au moins jusqu’à 200°C donc éviter toutes les huiles qu’il vaut mieux ne pas cuire) : une…
…l‘huile 1 gousse ail 1 piment 1 càs n’duja tartinade de chair à saucisse au piment typique de Calabre (facultatif) sel huile d’olive vierge extra persil facultatif Instructions Dans une…
…un peu dans l‘huile. Il faudra quelques minutes. Les égoutter, retirer l’excédant d‘huile avec du sopalin puis enrober les beignets de sucre (en les roulant sur une assiette plate pleine…
…bise 70 g ail des ours feuilles (dans l’idéal mixées avec l’huile d’ail des ours) ou bien fraîches et mixées avec un peu d’huile 5 cl huile d’olive vierge extra…