Spaghetti alle vongole (aux palourdes) comme en Italie
…de faire rêver en toute saison : le bon goût des pâtes enrobées de cette saveur iodée et fraîche accompagnée d’huile d’olive. Comme je vous avais raconté à propos des…
Résultats de recherche pour label/huile d&
Focaccia aux oignons
…peu molle, c’est normal) et la renverser sur une plaque recouverte de papier cuisson huilé. Huiler également la surface de la pâte et la couvrir de film alimentaire au contact….
Pizza aux champignons, mozzarella et parmesan
…du persil ou de la roquette de l’huile d’olive Vidéo pas à pas de la pâte à pizza maison Imprimer la recette 5 sur 3 votes Pizza au champignons, mozzarella…
Soupe de brocolis aux amandes et yaourt
…mono 😉 des brocoli du persil de la purée d’amandes du yaourt pour servir de l’ail de l’huile des amandes et des graines pour le croustillant (voir mon article cinq…
Lavosh ou lavash (pain croustillant)
…croustillant comme ici. Il a l’avantage de se conserver longtemps. Ici vous avez une version moderne et plus gourmande : avec de la levure, de l’huile dans la pâte, une…
Risotto aux petits pois, épinards et crevettes
…(même maison avec les cosses de petits pois par exemple) ou de crustacés petits pois (frais ou surgelés) crevettes cuits épinards (pousses fraîches) oignons frais huile d’olive beurre parmesan sel…
Moelleux au citron
…même des épices comme la cannelle ou la cardamome sans laitages : remplacer le beurre fondu avec de l’huile d’olive ou de l’huile délicate comme l’huile de pépins de raisins…
Salade de haricots verts à l’italienne
…des surgelés conviennent aussi) des olives. Dans l’idéal les petites noires (taggiasche, Gaeta si italiennes…) ou bien de Nice par exemple des filets d’anchois à l’huile (la touche !). Vous…
Carrés au citron (lemon bars) à tomber !
…vous : des citrons (de qualité et parfumés si possible) des oeufs du sucre de la farine du beurre des huiles essentielles (absolument facultatif mais elles apportent un vrai plus,…
Houmous de petits pois
…d’amandes brutes herbes : menthe, coriandre… ail citron huile d’olive sel et poivre Avec quoi servir cet houmous ? Vous pouvez préparer un pain ou des crackers par exemple: pain…
Glace au chocolat
…légèreté en bouche (je parle de sensation hein 😉 avec deux petits plus : le cacao et surtout l’huile essentielle de mandarine pour le twist (bon c’est mon dada, vous…
Salade de quinoa aux tomates, pêches et mozzarella
…des tomates (les meilleurs possibles, c’est la saison) des pêches ou des nectarines (encore fermes) de la mozzarella du basilic de l’huile du piment, du zaatar… sel Vous avez la…