Salade de tomates à la calabraise

Salade de tomates à la calabraise

…herbes 1 pincée piment (oiseau ou de Cayenne) 2 belles pincées origan quelques feuilles basilic huile d’olive vierge extra sel Instructions Laver et couper les tomates en quartiers puis encore…

Riz sauté au poulet, gingembre et sauce soja

Riz sauté au poulet, gingembre et sauce soja

…3 càs d‘huile d’olive puis ajouter le gingembre. Ajouter le céleri coupé en dés. Ajouter le riz, le faire sauter 5 minutes en mélangeant pour l’enrober puis ajouter la sauce…

Cabillaud en croûte de chorizo ou n’duja

Cabillaud en croûte de chorizo ou n’duja

…le petit bol du mixeur, mixer l’ail avec la chapelure, le chorizo ou l’N’duja. Ajouter ensuite 2 à 3 càs d‘huile d’olive. Enrober les dos d‘huile d’olive et saler légèrement….

Houmous de patate douce

Houmous de patate douce

…un filet d‘huile d’olive, saler et mixer par à coups jusqu’à obtenir une sorte de crème. Ajouter la coriandre et mixer à nouveau avec un peu d‘huile. Servir garni de…

Spaghetti aux tomates cerise marinées

Spaghetti aux tomates cerise marinées

…séché huile d’olive vierge extra sel poivre Instructions Laver et couper les tomates en deux (ou en quatre). Dans un saladier, mélanger 6 càs d‘huile d’olive avec le piment, l’ail,…