Kefta : les boulettes du Proche-Orient
…un grand bol. Saler, poivrer, ajouter la coriandre (facultatif), l’ail en mini morceau et enfin le yaourt. Mélanger puis verser un bon filet d‘huile d’olive, un peu de menthe ciselée….
Résultats de recherche pour label/huile d&
Skordalia, purée grecque de pommes de terre à l’ail
…cl huile d’olive vierge extra + un peu 2 jus citron jaune sel poivre Instructions Faire cuire les pommes de terre avec leur peau dans une casserole d’eau tiède salée…
Cake : recette de base et variantes
…plutôt neutre comme de l’huile de pépins de raisins ou bien de l’huile d’olive de qualité ou de l’huile vierge de coco Un mélange de beurre fondu et de crème…
Thon à la chermoula
…mixeur (ou dans un bol haut et le mixeur plongeant) avec 4 à 5 c à s d‘huile, jusqu’à obtenir une sauce plus ou moins fluide Enrober le poisson d‘huile….
Crostinis à la crème de thon, olives et ricotta
…Apéro Antipasti aux artichauts de Tramier130 g 1 baguette tradition quelques feuilles de roquette facultatif Huile d’olive vierge extra Instructions Retirer la moitié d’huile du thon (et l’utiliser pour une…
Mini pizza complètes aux poivrons et aux olives
…de sel fin 4 g de levure sèche de boulanger (ou 12 g de fraîche) Huile d’olive vierge extra bio Pour la garniture: 2 poivrons moyens bio (rouge et vert…
Lapin à l’italienne
…de romarin frais Huile d’olive vierge extra Sel et poivre Faire revenir le lapin dans une large casserole avec 6 c à s d’huile d’olive, le romarin, l’ail entières un…
Pâtes à la vénitienne (bigoli in salsa)
…3 anchois entières sous sel ou à défaut 6 filets d’anchois à l’huile 1/2 verre de vin blanc sec (facultatif) huile d’olive vierge extra sel et poivre Préparer la sauce….
Velouté de chou-fleur, pesto d’olives
…et les amandes. Couvrir d’huile et mixer par à coups de manière à obtenir une sorte de pâte verte, pas totalement homogène. Ajoutez encore un peu d’huile si besoin (ou…
Ravioli roses chèvre et truffe
…dimanche. Bien entendu, cette recette peut également être réalisée entièrement à la main, équipés d’un rouleau à pâtisserie et d’huile de coude!! Pour la couleur de la pâte, malgré ma…
Ricette dolci all’olio d’oliva-Recettes sucrées à l’huile d’olive
Versione italiana in corsivo Il y a quelques jours, Carole du beau blog, très créatif ,”Alter Gusto“, prise elle aussi par le charme de l’huile d’olive et du jeu L’or…
Salade de blé à l’italienne
…mariner à l’huile d’olive les légumes, les herbes, les poissons, la viande, la mozzarella, un peu tout quoi. Voici une salade de l’été avec des poivrons, de la mozzarella, des…