…quelques amandes effilées (facultatif) pour la garniture Instructions Laver et couper le potimarron en morceaux (retirer les pédoncules) Dans une casserole ou cocotte, faire revenir 2 càs d‘huile d’olive avec…
…Si le tout attache beaucoup, ajouter encore 1 càs d’eau et puis 1 càs d‘huile Eteindre, verser 1 càs d‘huile, mélanger. Servir tiède avec du poivre. Et ajouter un peu…
…citron jus (60 g) + zeste d’un citron non traité 75 g farine 2 càs amidon de maïs type Maïzena 50 g purée cacahouète ou d’amande ou noix de cajou…
…dans le saladier avec le poulet en dés). Saler, poivrer et verser un filet d‘huile d’olive. Notes Conseils : Conservation : la salade toute garnie se conserve une heure à…
…provola basilic Instructions Préparer les courgettes Laver puis découper les courgettes en dés (sans les extrémités) de 1 cm environ Dans une sauteuse, chauffer 3 càs d‘huile d’olive puis ajouter…
…(volume en hauteur) d‘huile de friture dans la sauteuse (ou 1 cm dans l wok : dans ce dernier cas, ce sera un peu plus long pour tout cuire en…
…dorer. Les égoutter à l’aide d’une écumoire et les poser sur une assiette avec du papier cuisson (sopalin) afin d’absorber une partie de l‘huile. Saler Cuire le reste des aubergines…
…(ou 1 càs d’ail surgelé) 400 g tomates concassées en boîte 1/2 oignon ciselé (ou 1 càs d’oignon surgelé) sel poivre huile d’olive vierge extra huile végétale pour le bain…
…Type de plat: Apéritif Cuisine: Française Portions: 6 personnes Auteur: Edda Onorato Equipment mixeur Ingrédients 25 filets anchois à l‘huile 10 cl huile d’olive vierge extra 1 c. à soupe…
…nouveau), l’oignon nouveau et mélanger. Incorporer les œufs, saler et poivrer. Badigeonner un moule à manqué d‘huile d’olive (j’ai utilisé deux moules de 18 cm sinon on peut opter pour…
…puis saler, poivrer et ajouter 4 cl d‘huile d’olive en trois fois. On doit obtenir une texture légère, crémeuse. Si trop dense ajouter un peu d’eau chaude et/ou de l‘huile. …
…saladier et commencer à fouetter au fouet électrique ou à la main. Verser 1 c à s d’huile sans cesser de fouetter jusqu’à ce que l’oeuf absorbe l’huile (il devient…