Résultats de recherche pour label/huile d'olive

Gazpacho de melon et tomates

Gazpacho de melon et tomates

…citron – 1 cs d’huile d’olive, sel et poivre – 4 filets d’anchois à l’huile d’olive (facultatif) Passer les légmes et les fruits au mixeur, ajouter le jus de citron,…

“Zuppa inglese” au citron et basilic

“Zuppa inglese” au citron et basilic

…le basilic et un peu d’huile d’olive, d’un recueil de ma mère édité avant ma naissance (cela fait donc bien longtemps ;-). En souvenir de ce gâteau et en particulier…

Salade tiède de chou rouge aux myrtilles

Salade tiède de chou rouge aux myrtilles

…dure, que les feuilles) – 100 g de myrtilles (même surgelées) – 30 g de sucre de canne 1 petite échalote – huile d’olive, sel, persil – Mélange de poivres…

Cappuccino de topinambour à l’orange

Cappuccino de topinambour à l’orange

…– 1 verre d’eau – le jus d’une ½ orange pressée – 6-8 filets d’anchois à l’huile d’olive – 60 g de crème fleurette bien froide – le zeste d’une…

Risotto aux vongole, ail et safran

Risotto aux vongole, ail et safran

…mises dans de l’eau salée renouvelée, quelques heures auparavant – persil, huile d’olive, sel et poivre 1. Préparer la crème à l’ail. Couper 5 gousses d’ail en petits dés en…

Bagels aux tomates, pecorino et pignons

Bagels aux tomates, pecorino et pignons

…de canne – 60 g de tomates séchées à l’huile d’olive coupées en dés – 50 g de pecorino romano graté – 30-40 g de pignons de pin – Huile…

Tomates farcies à la scamorza fumée

Tomates farcies à la scamorza fumée

…huile d’olive, basilic (4-5 feuilles), sel et poivre Préchauffer le four à 180°C. Couper les tomates en deux dans le sens de la longueur. Enlever la pulpe et la verser…

Aubergines blanches marinées aux herbes

Aubergines blanches marinées aux herbes

…vous conseille de ne pas trop l’assaisonner avec l’huile d’olive (l’aubergine en est gourmande) au début de la marinade, en gardant un peu d’eau de cuisson et éventuellement en ajoutant…

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