Cabillaud sauté au citron, câpres et olives
…l’eau) olives noires (dans l’idéal italienne de Ligurie ou de Gaeta) graines de fenouil (facultatif) huile d’olive vierge extra sel poivre persil plat La recette détaillée, avec les astuces et…
Résultats de recherche pour label/huile d'olive
Minestrone italien de printemps
…nouveau ail pâtes courtes à soupe type malfalde corte ou ditalini persil plat (facultatif) huile d’olive vierge extra sel poivre La recette détaillée, avec les astuces et les variantes est…
Salade d’orge aux légumes rôtis
…fenouil en tranches fines. Les étaler sur une plaque recouverte de papier cuisson (ou directement sur la plaque huilée). Saler, saupoudrer d’origan puis verser un bon filet d‘huile d’olive. Mélanger…
Pizza aux asperges et mozzarella
…ours ou classique 150 g mozzarella de bufflonne bien égouttée un heure avant huile d’olive vierge extra feuilles basilic sel poivre Instructions Préparer les asperges. Couper et jeter la base…
Velouté de champignons
…min Temps total55 minutes min Type de plat: Soupe Cuisine: Italienne Servings: 6 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 1 kg champignon de Paris 4 gousses ail 2 échalote huile d’olive…
Desserts
…Millefoglie al cacao e ganache montata al caramello Mousse de chocolat blanc, limoncello et huile d’olive Mousse di cioccolato bianco, limoncello e olio d’oliva Mousse de fromage blanc, coulis de…
Linguine siciliennes
…(ou, au pire, des sardines en boîte à l’huile d’olive, égouttées 🙂 – 4 cs de feuilles de fenouil sauvage séché – 1 branche de céléri coupée en dés –…
Salade de poulet in salsa verde
…– 5 filet d’anchois à l’huile d’olive – 40-50 g d’huile d’olive – sel et poivre Tremper la mie de pain dans le vinaigre pendant 5 minutes. Passer au mixeur…
Dorade croustillante sur polenta moelleuse, sauce au café…ou le défi rigolo de Pierrot
…frite à l’huile d’olive (sur la carte: du turbot). Et la sauce au cafè…j’avais peur d’une saveur trop forte, je désirais juste un parfum harmonieux près du poisson. C’est pourquoi…
Caviar d’asperges au citron
…revenir à la recette, voici une crème à tartiner, un caviar du pauvre quoi. L’asperge à l’état pur avec de l’huile d’olive et relevée d’un peu de citron qui apporte…
Freselle de Lydia (au levain)
…l’époque puisqu’elles ont l’avantage de se garder longtemps, peuvent se déguster tout simplement avec de l’eau et de l’huile d’olive ou des légumes, un peu comme la bruschetta. J’ai découvert…
Soupe froide de rhubarbe et mozzarella
…faitout, faire revenir l’huile d’olive avec l’oignon. Ajouter la rhubarbe puis le sucre. Couvrir d’eau (environ 400 ml), et laisser mijoter pendant 15-20 minutes. Pendant ce temps, huiler à peine…