Cake salé aux deux tomates
…de parmesan ou de grana râpé 60 g d’huile d’olive vierge extra ou d’huile de colza 60 g de fromage (chèvre cendré ou pas par exemple), brebis… 6 g de…
Résultats de recherche pour label/grana padano
Roulés de poivrons farcis à la sicilienne
…miettes 60 g de fromage pecorino râpé (ou, à défaut, du parmesan ou du grana) 2 tomates en grappes mûres 1 oignons rouge ou jaune 30 g de câpres au…
Chips de courgettes au parmesan
…environ) ou 4 plus petites c’est encore mieux 100 g parmesan ou grana, fraîchement râpés huile olive vierge extra poivre Instructions Préchauffer le four à 200°C en position grill. Laver et…
Boulettes de viande à la tomate et à la mozzarella
…de campagne 1 oeuf (60 g) 2 cs de parmesan ou de grana ou de pecorino 10 feuilles de persil plat 4 feuille de menthe fraîche farine ou farine de…
Endives au jambon
…noix de muscade râpée gruyère (ou à défaut du parmesan ou du grana, mon côté italien ;-)) sel et poivre 1. Faire cuire les endives dans une grande casserole remplie…
Sablés apéritifs au parmesan et aux noisettes
…aux amandes et à l’huile d’olive ou ces sablés aux amandes, maïs et grana. Mais ceux que je vous propose aujourd’hui sont mon premier amour :-). J’aime beaucoup l’association parmesan…
Pain de viande à l’italienne (polpettone)
…à 15% de matière grasse 120 g pain un peu rassis mieux vaut du pain avec pas trop de croûte 50 g parmesan grana ou de pecorino râpé 20 feuilles…
Crumble de tomates et de courgettes
…à défaut de parmesan ou du grana) 50 g de saindoux* (dans ce cas ce n’est pas végétarien bien sûr), ou, à défaut d’un mélange de beurre légèrement mou et…
Tartinade de tomates confites
…d’avoine Sablés au parmesan et noisettes Sablés aux amandes, maïs et grana Sablés salés au ras el hanout Grissini Grissini au parmesan et au piment Batbout (pain à la poêle) Pain…
Trente recettes d’accompagnements ou salades pour les fêtes
…fenouil Gratin de fenouil à la mozzarella et mortadella Gratin de fenouil à la Fourme d’Ambert et Grana Vingt cinq recettes de garnitures (gratin de pommes de terre au parmesan)…
Velouté de navets et brocolis sautés
…g de pecorino (fromage affiné de brebis) fraîchement râpé ou, à défaut du parmesan ou du grana 2 anchois à l’huile d’olive ou à défaut 5 càs de nuoc-mâm quelques…
Pizza polenta aux champignons et au fromage
…g de beurre 6 càs de pecorino romano (épicerie italienne ou certaines grandes surfaces comme Monopix) ou de grana ou de parmesan une feuille de laurier sel et poivre Pour…