COLORS

COLORS

…d’oliva Velouté de potiron et gougères au gorgonzola Vellutata di zucca e gougères al gorgonzola Verrines mangue, coco, citron vert et jasmin Bicchierini al mango, coco, lime e gelsomino Sabayon…

Terrine de mousses aux trois fromages

Terrine de mousses aux trois fromages

…bicchierini) con mousse ai tre formaggi: Brie, Fourme d’Ambert (o gorgonzola) e chèvre fresco (per 6 persone) 100 g di Brie de Meaux a temperatura ambiente 100 g di Fourme…

Polenta crémeuse aux quatre fromages

Polenta crémeuse aux quatre fromages

…plat: Entrée Cuisine: Italienne Servings: 4 personnes Author: Edda Onorato Ingrédients 200 g polenta précuite 80 g gorgonzola ou autre bleu un peu doux + 4 dés pour la garniture…

Recettes de Milan et de la Lombardie

Recettes de Milan et de la Lombardie

…fameux primi. RISOTTO, PÂTES ET SOUPES Risotto au safran à la milanaise Risotto au taleggio et raisin Risotto au gorgonzola Risotto aux quatre fromages Galettes de risotto (al salto) Ravioli…

Feuilletés sapin aux cèpes et parmesan

Feuilletés sapin aux cèpes et parmesan

…Des feuilletés faciles et ensoleillés avec du pesto rouge maison. Voir la recette Tarte fine champignons gorgonzola Tarte fine garnie de champignons et fromage gorgonzola. Un superbe binôme pour une…

Risotto aux cèpes (recette et vidéo)

Risotto aux cèpes (recette et vidéo)

…risotto au potimarron crémeux avec du chèvre et la touche croustillante des chips de magret Voir la recette Risotto gorgonzola et raisin frais Risotto crémeux au gorgonzola et raisin frais,…

Confiture de raisin

Confiture de raisin

…de fenouil, concombre et raisin Une salade légère croquante, parfumée qui change Voir la recette Risotto gorgonzola et raisin Risotto crémeux au gorgonzola et raisin, magnifique ! Voir la recette…