Ciambellone à l’orange et à l’huile d’olive (sans laitages)
…et 15 cl de jus) 8 g levure chimique un peu moins qu’un petit paquet de 11 g 1 pincée sel 1 zeste citron jaune non traité sucre glace pour…
…et 15 cl de jus) 8 g levure chimique un peu moins qu’un petit paquet de 11 g 1 pincée sel 1 zeste citron jaune non traité sucre glace pour…
…la coquille) 10 cl de lait frais entier 80 g de sucre (cela dépend aussi des pommes voir mes notes) + un peu de sucre glace 70 g de farine…
…ricotta Brioche de Pâques (Casatiello dolce) Migliaccio dolce (gâteau de semoule et ricotta) Granité au citron Semifreddo au chocolat (coviglia) Parfait glacé aux fraises Recettes de Naples et de la…
…au chocolat Semifreddo à l’orange, meringues au café Parfait glacé aux amandes Parfait glacé aux fraises Soufflé glacé à la pastèque Glace au citron (sans oeufs) Semifreddo au citron Sorbet…
…g de beurre + un peu pour le moule le zeste d’un citron vert non traité une pincée de sel sucre glace 300 g de fraises pour la garniture quelques feuilles…
…de sucre glace 70 g de poudre d’amandes 50 g de noix de coco en poudre le zeste de deux citrons verts non traités (utiliser ensuite le jus pour la…
…mangé trois grammes mais bon ça c’est un autre problème 😉 Pour faire plaisir et se faire plaisir avec trois fois rien. Bâtonnets glacés (esquimaux) fraise yaourt Bâtonnets glacés fraise…
…d’avoir un four bien sûr). À déguster un après-midi d’été détendu en plein air (ou à la maison) en bonne compagnie. Et si vous la servez avec une glace, avec…
…gélatine) surtout sur les bords, je vous suggère fortement d’ajouter 4 g de gélatine en feuilles. En passant, ne l’omettez pas, autrement elle va rendre l’eau – Dessert glacé :…
…en dés 80 g de chocolat noir à 70% grossièrement râpé ou haché au couteau 70 g de poudre d’amandes mélangée à 70 g de sucre glace (ou bien 140…
…mes notes 2 c.à s. sucre glace Instructions Préparer la chantilly. Verser la crème très froide (si besoin la passer 10 minutes au congélateur au préalable) dans un saladier pas…
…5 gouttes huile essentielle de yuzu (facultatif) Pour le biscuit moelleux noisettes 3 oeufs entiers (blancs et jaunes séparés) 60 g sucre glace de préférence 50 g poudre de noisettes…