Poulet au cidre et aux pommes
…pomme et pomme de terre (sans crème) Voir la recette Soupe veloutée de betterave, panais et pomme Une soupe à base de betterave, pomme, panais, gingembre… veloutée, parfumée et légère….
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Gratin de chou, fromage et pain ou la soupe des Saints au fromage (halloween italien)
…et parfait quand il fait froid. Voir la recette Chou sauté à l’ail et au gingembre Une recette végétale pleine de peps et facile parfaite aussi pour accompagner un rôti…
Velouté de céleri rave et poireaux, Saint-jacques poêlées
…la recette Langoustines rôties au citron vert et gingembre Des langoustines rôties parfumées, rapides, faciles et légères. Parfaites comme entrée Voir la recette Ceviche de cabillaud à la mangue, avocat…
Soupe veloutée de châtaignes, chou et guanciale croustillant
…Voir la recette Chou sauté à l’ail et au gingembre Une recette végétale pleine de peps et facile parfaite aussi pour accompagner un rôti de viande ou de poisson Voir…