Bouillon de légumes maison

Bouillon de légumes maison

…et tellement meilleur ! Voir la recette Soupe de poulet au citron, gingembre et parfums asiatiques Soupe de poulet en bouillon super réconfortante parfumée au citron, gingembre et coriandre. Saine…

Soupe de patate douce et oeufs de saumon

Soupe de patate douce et oeufs de saumon

…orange (sans la peau) 1 l eau ou bouillon végétal ou bouillon de crustacés 1 oignon blanc ou jaune 2 cm gingembre frais à râper (facultatif) 70 g oeufs de…

Potage de légumes d’hiver au curry

Potage de légumes d’hiver au curry

…jaune ou thaï) (facultatif) 1 cm gingembre frais coupé en petits dés huile d’olive vierge extra Instructions Eplucher les pommes de terre, le navet et les carottes. Les couper ensuite…

Lotte sautée aux agrumes

Lotte sautée aux agrumes

…de plat: Poisson Cuisine: Italienne Portions: 4 personnes Auteur: Edda Onorato Ingrédients 500 g lotte queue 1 orange 2 citron jaune 2 citron vert 2 clémentine gingembre (facultatif) en poudre…

Soupe de carottes au beurre de cacahouètes

Soupe de carottes au beurre de cacahouètes

…apportent du croustillant et un contraste avec les carottes. D’autres recettes de soupes de carottes ? Soupe de carottes, pommes et orange Soupe de carottes au gingembre Soupe de carottes,…

Cidre maison

Cidre maison

Cidre de pomme maison recette Je me suis prise au jeu des boissons fermentées, après la bière de gingembre (qui est devenue notre fétiche, que j’ajoute aussi dans les jus…

Curry thaï au saumon

Curry thaï au saumon

…à soupe sucre (dans l’idéal de palme, ou à défaut de canne) 3 c. à soupe nuoc-mâm (sauce au poisson) 2 cm gingembre coupé en petits dés 2 citron vert…

Cake au potimarron

Cake au potimarron

…(à pain d’épices, quatre épices ou un mélange de cannelle, clou de girofle, gingembre et anis étoilé) 2 c. à café bicarbonate alimentaire (ou levure chimique) beurre pour le moule…

Keftas de sardines, un peu italiennes

Keftas de sardines, un peu italiennes

…– 20 feuilles de menthe + quelques feuilles pour le décor – 3 gousses d’ail – 1 citron jaune – coriandre et gingembre en poudre – 20 tomates cerise –…