Fraisier maison

Fraisier maison

…simple, fruité et gourmand. Je vous propose, après la crème pâtissière en vidéo, un fraisier maison tout simple comme je le prépare depuis des années. Avec une base de ganoise…

Salade taboulé de chou-fleur et quinoa

Salade taboulé de chou-fleur et quinoa

…cette base vous pouvez remplacer ou ajouter d’autres légumes crus comme des courgettes, des fèves ou des asperges ajouter un fruit comme de la pomme, des fraises ou des pêches…

Riz sauté aux courgettes à la thaïe

Riz sauté aux courgettes à la thaïe

…parfums comme des sauces (soja, vinaigre de riz, des herbes… Garnissez avec des cacahouètes (ou autre fruit à coque), des herbes fraîches et du citron vert Imprimer la recette 5…

Tarte rustique aux aubergines

Tarte rustique aux aubergines

…la Sicile et à l’Italie en général. Une façon élégante et estivale de déguster ce légume (fruit) à la couleur mystérieuse et que j’aime tant. Vous pouvez le servir en…

Sorbet aux fruits rouges (sans sorbetière)

Sorbet aux fruits rouges (sans sorbetière)

Sorbet aux fruits rouges facile et sans sorbetière Un sorbet improvisé tout frais de l’été et surtout sans sorbetière ! Sorbet aux fruits rouges et aux blancs d’oeuf à la…

Tarte rustique aux figues

Tarte rustique aux figues

…posez-la directement sur plaque du four Enrobez les fruits de sucre (ou de confiture) ou si très juteux, mettez à la base de la poudre d’amandes. Coupez les fruits assez…

Verrine au chocolat praliné et orange

Verrine au chocolat praliné et orange

Verrine ganache montée chocolat praliné et orange Une cuillère crémeuse, chocolatée, ronde, gourmande, la surprise fraîche et acidulée de l’orange, le parfum de ce fruit mélangé au chocolat au lait…

Curry de poulet (en 30 minutes)

Curry de poulet (en 30 minutes)

Recette de curry de poulet indien prêt en 30 minutes et délicieux Ah le curry… une de nos passions à la maison. Et pourtant très loin des souvenirs d’enfance ou…