…sorbet, confiture, salades de fruits…) et la touche qui fera la différence. Vous y trouverez bien sûr aussi des créations originales et intrigantes, plus élaborées, signature de Pierre Hermé. Il…
…tomates comme vous pouvez imaginer sont typiques plutôt du Sud de l’Italie qui regorge de ce légume-fruit symbole de l’Italie. C’est une façon de conserver et déguster l’été en hiver….
…dîné avec : un peu de charcuterie ou de fromage, un salade et un fruit… frugal) Mais pourquoi cette focaccia de Bari est-elle spéciale ? Tout d’abord, elle est préparée…
…Des carrés ou des blondies (la femme blonde des brownies avec du chocolat blanc ou encore plus de sucre) aux groseilles pour le côté fruité et bien acidulé. Quand j’ai…
…préféré. Personnellement je trouve que les fruits confits et les fruits secs sont indispensables : ils cassent un peu l’uniformité du goût du chocolat en apportant du parfum et du…
…un grand classique italien. Il y a plusieurs recettes et façons de procéder. Je vous livre la mienne, fruit de nombreux essais pour arriver au goût et à la texture…
…assaisonne ses salades uniquement avec du citron (le fruit magique). Voilà, c’est juste une petite idée simple pour rendre la salade plus sexy. Très bon mercredi ! Salade olives celeri…
…au dessert avec ce légume (fruit ? ) si intéressant ! Vous y trouverez bien sûr des soupes, des plats avec des pâtes mais aussi des salades, du riz ou…
…pouvais plus attendre. Non seulement tout était délicieux, ça ce n’est pas une nouveauté, mais surtout certaines textures, saveurs étaient absolument bluffantes, inoubliables, fruit d’un travail de plusieurs mois du…
…frais une à deux semaines. Comment utiliser le sirop à l’orange ? – Sur un cake ou gâteau, une panna cotta… – Sur une compote de fruits, une glace à…
…frais. C’est bon également dans un vin chaud ou chocolat chaud. Laissez libre cours à votre imagination ! Et avec les oranges fruit qui restent je fais quoi ? À…
…Nougat glacé au miel et fruits rouges Pecan Pie à l’orange confite Cake aux fruits confits Couronne des rois à l’épeautre Crème de nougat Cake au potimarron, orange et amaretti…