Tarte (crostata) à la ricotta, crème pâtissière et Limoncello
…bout de temps, vous avez bien compris ma grande passion (qui remonte à l’enfance) pour la ricotta, la vraie celle fraîche de brebis 😉 et pour les tartes (superbes souvenirs…
Résultats de recherche pour label/fruit de la passion
Cheesecake sans cuisson au mascarpone et aux fraises
…le cheesecake mangue passion ou même le cheesecake mascarpone et framboises (cuit au bain-marie), cette fois j’avais envie d’une variante sans casse-tête, rapide, sans cuisson (comme ce cheesecake au chocolat). Mais…
Marcolini, La Tomate Sur Le Gâteau, Fetish Infiniment café, Le Chocolat de Ducasse… quelques actus très gourmandes !
Un coucou du samedi avec quelques actualités (plus ou moins parisiennes, vu que c’est la ville où je vis) sur les derniers coups de coeurs gourmands, fruités chocolatés aussi. Donc…
Limoncello maison
Limoncello Vous avez dû constater ma grande passion pour le Limoncello (en cuisine hein 😉 et je sais que je ne suis pas seule au monde… Le déguster signifie goûter…
Tarte clémentine chocolat
…g de curd à la clémentine (recette ICI) ou curd aux framboises (ICI) ou fruits de la passion (ICI) 100 g de sauce au chocolat (recette ICI) ou à défaut…
Profumo di biscotti. Un livre au parfum de biscuits et de cocon gourmand
…j’ai eu la chance de rencontrer l’auteur après avoir longtemps fréquenté son blog intime et généreux. Dans ce livre, Rossella nous présente ses biscuits, une passion qui remonte loin et…
Crème au citron – Lemon curd
…framboise ou aux fruits de la passion) mais pas l’incontournable au citron. Le voici donc dans sa version fidèle (pas allégée 🙂 avec du beurre qui fait tout le charme,…
Pâte à tartiner ou confiture chocolat banane
…un côté onctueux sans matière grasse) dans un petit quelque chose de sucré. Après le sorbet passion banane, je me suis lancée dans cette confiture qui fait office de pâte…
Roulés de sole panés et caviar d’asperges au citron
…luisants ou à peine pêchés par mon père, ou bien, parce qu’il m’a transmis cette passion (qui grandit avec l’âge 😉 étant né lui vraiment au bord de la mer….
Cheesecake newyorkais, coulis fraise rhubarbe
…mangue passion, cheesecake mascarpone au coeur de framboise, cheesecake sans cuisson au mascarpone et aux fraises… Vous avez un peu l’embarras du choix. Mais je ne vous ai jamais parlé…
Semifreddo à la ricotta et aux fruits rouges (sans sorbetière)
…semifreddo (un demi-froid) très italien et frère du parfait glacé, à la ricotta avec des fruits rouges pour l’accompagner. La ricotta est ma chouchoute mais ça vous le savez. Je…
Pâtes rigatoni farcies à la scarole et aux olives
…(mais ça vous le savez désormais). L’idée était de montrer la grande versatilité des pâtes tout en restant finalement un plat très simple à réaliser. Ah la passion pour la…