Forêt Noire, la recette revisitée

Forêt Noire, la recette revisitée

…l’avantage), je vous propose une Forêt-Noire mais adaptée par mes soins avec mes goûts. J’ai accentué le côté fruité (vous me connaissez) avec une crème pâtissière aux griottes à tomber…

Nougat glacé aux agrumes (sans sorbetière)

Nougat glacé aux agrumes (sans sorbetière)

…de sorbetière mais juste un passage au congélateur. Pourquoi nougat ? Parce que sa composition rappelle le nougat : blancs d’oeufs, sucre, miel, fruits confits, fruits secs… Et c’est beaucoup…

Crumble aux fraises (sans gluten) avec vidéo

Crumble aux fraises (sans gluten) avec vidéo

…des abricots sautés au miel. Facile, rapide et très parfumée. Voir la recette Crumble fruits rouges Crumble au maïs fruits rouges et thym. Une merveille ! Voir la recette Crumble…

Clafoutis figues et mascarpone

Clafoutis figues et mascarpone

Clafoutis figues et mascarpone Je vous propose le dessert du mercredi, super simple, crémeux, fruité et très de saison : un clafoutis aux figues et au mascarpone (avec ou sans…

Île flottante classique au micro-ondes

Île flottante classique au micro-ondes

…a une grande passion pour tout ce qui est crème à la vanille). J’ai donc décidé de la préparer dans les règles de l’art (avec le caramel, les amandes…) avec…

Réussir le tiramisù (recette et vidéo)

Réussir le tiramisù (recette et vidéo)

fruits : remplacez le café par des fruits (jus de citron ou d’agrumes, fruits rouges, fraises, prunes, pêches… Il faut compter de 400 à 600 g. Imprimer la recette 5…

Dix recettes de desserts pour la Saint-Valentin

Dix recettes de desserts pour la Saint-Valentin

…caramel Tiramisù au citron et Limoncello Recettes desserts type entremets ou tartes Entremets chocolat fruits rouges Entremets framboises Tarte au citron vert façon Mojito Tarte tout chocolat Gâteau chiffre passion