"label/fruit de la passion" - Un déjeuner de soleil

Sirop de Liège maison

…sirop ou plutôt de mélasse, vue la densité, normalement pur fruit, dense, presque gélatineux et doux que l’on accommode avec un peu tout : la viande mijotée ou rôtie, les…

Pâte à tartiner au chocolat, noisettes et huile d’olive

…essentielle). Ludique, régressive et qui ressemble en plus luxueux et ‘sérieux’ à la célèbre Nutella. Le problème des pâtes à tartiner, comme cette délicieuse crème chocolat au lait et fruit…

Praliné maison selon Philippe Conticini

…la proportion fruit-sucre ;-). Il y a beaucoup de recettes, même si le principe est toujours le même : faire caraméliser des fruits secs et puis les mixer pour obtenir…

Recettes de gâteaux et desserts pour la fête des mères

…sur la photo ou le titre pour avoir la recette CRÈMES ET PRÉ-DESSERTS 1. Panna cotta au citron, fraises et huile d’olive 2. Verrine fruit de la passion, fraise et…

Recettes pour le petit déjeuner : brioches, céréales, cakes, pâtes à tartiner…

…Confiture de myrtilles aux épices 4. Crème ou confiture de de marrons 5. Pâte à tartiner au chocolat au lait et fruit de la passion 6. Curd au citron vert…

Mousse au citron toute simple

…citron vert ou un curd au fruit de la passion) à laquelle ont ajoute de la crème fouettée. Si vous aimez une saveur plus citronnée je vous conseille où de…

Curd de clémentine (un peu plus léger)

…pain, des biscuits, un gâteau, une tarte…. Après vous avoir proposé un curd au citron vert, un curd à la framboise, un curd au fruit de la passion, aujourd’hui c’est…

Endives braisées à l’orange, thym et pignons

…que bientôt vous n’aurez pas envie de me lancer ce fruit sur la tête cause trop de propositions orangées). Un accompagnement ultra simple, rapide et si bon qu’on pourrait presque…

Idées recettes pour les menus de fêtes : suggestions 2013

…Glace au sabayon 3. Parfait glacé ou semifreddo au chocolat meringué 4. Nougat glacé au miel et fruits rouges 5. Glace au lait concentré et fruit de la passion 6….

Les amandes, nos amies de toujours

…depuis des décennies. D’ailleurs vous avez du remarquer le nombre impressionnant de recettes sucrées et salées avec ce fruit à coque sur mon blog. Les amandes nutritives et croquantes sont…

Blanc-manger aux amandes et fruits d’été

…fruit à coque superbe. Voici donc un petit dessert crémeux d’été (ou même d’hiver avec d’autres fruits) à la saveur toute douce d’amandes, rehaussée par des fruits d’été : un…

Biscuits sablés au chocolat blanc garnis de pâte à tartiner

…chocolat au lait fruit de la passion ou confiture chocolat banane 1. Dans un grand saladier ou la cuve d’un robot, mélanger le beurre avec le sucre et la vanille…

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