Agua fresca à la pastèque

Agua fresca à la pastèque

…sera plus parfumée. Variantes : remplacez la pastèque par d’autres fruits comme des pêches, des mangues, des fraises, du fruit de la passion, du jus de tamarin. Utilisez de l’eau…

Guimauves à la framboise (sans oeufs)

Guimauves à la framboise (sans oeufs)

passion également parmi mes préférés. J’aime l’idée qu’il y a plein de fruits dedans (même si ça reste un bonbon) que ce soit à portée vraiment de tous, du placard,…

Bûche roulée Forêt Noire

Bûche roulée Forêt Noire

…une crème et finalement j’ai suivi ma passion : une ganache aux fruits, sans crème que j’utilise très souvent dans nombre de recettes. Et bien sûr il y a la…

Tarte aux fraises : dix recettes

Tarte aux fraises : dix recettes

…recettes Tarte aux fraises et fruit de la passion Tartelettes sablé breton, crème au citron et fraises de bois Biscuits tartelettes à la fraise Tourte (pie) aux fraises et à…

Glaces- Gelati

Glaces- Gelati

…au coco et mangue (ou fruit de la passion) (sans oeufs)  Gelato cocco-mango (o frutto della passione) (senza uova) Glace aux mûres sauvages et yaourt Gelato alle more selvatiche e…

Financiers au chocolat (sans gluten et sans moule)

Financiers au chocolat (sans gluten et sans moule)

…chocolat au lait Un gâteau fondant très chocolatée (financier chocolat) garni de deux ganaches montées parfumées au fruit de la passion. Une recette très facile et gourmande. Voir la recette…

Bûche roulée vegan chocolat noisettes

Bûche roulée vegan chocolat noisettes

…au citron vegan facile (sans oeufs et sans laitages) Voir la recette Bûche glacée passion litchi Bûche glacée aux sorbets de fruit de la passion et de litchi un superbe…