Brioche salée aux herbes
…suffit aussi) 10 cl de lait frais entier ou de lait fermenté ou de yaourt ou de fromage blanc nature (j’ai un faible pour le lait fermenté et le fromage…
Résultats de recherche pour label/fromage
Crêpes vertes à la courge et au chèvre
…du moelleux (les épinards donnent juste le vert, avis aux réticents), du fondant, du crémeux, la douceur de la courge contrastée par le fromage. Des crêpes qui mettent les légumes…
Roulés d’aubergines à l’italienne (et une bonne adresse épicerie à Marseille)
…vous en ai parlé dans ce billet dédié à la scamorza. Produit du Sud de l’Italie, un fromage doux, ferme et frais. Parmesan IGP (AOP) : le roi des fromage,…
Pâtes aux champignons à la calabraise (avec la vidéo)
Pâtes aux champignon, sauce tomate et fromage comme en Calabre (vidéo) Pâtes aux champignons, sauce tomate piquante et fromage comme en Calabre ! Un plat emblème de l’Italie et notamment…
Agneau mijoté, sauce aux oeufs pour Pâques en Italie
Agneau mijoté, sauce aux oeufs et aux fromage (agnello brodettato) typique de Pâques en Italie Agneau mijoté, sauce aux oeufs, fromage et citron… qui fond en bouche. Le caractère de…
Soupe de courgettes cacio e uova comme en Campanie (avec la vidéo)
Soupe de courgettes cacio e uova comme en Italie. Vidéo Soupe italienne de courgettes avec des oeufs et du fromage. La minestra di zucchini cacio e uova typique de la…
Boulettes d’agneau au chèvre, sauce yaourt et sésame
…kefta quoi 😉 puisque à base d’agneau, parfumées aux herbes et au sumac (épice), au coeur de fromage de chèvre et servies avec des concombre et une superbe sauce au…
Soupe de fenouil et de roquette
…sud et italien 😉 J’ai ajouté une petit touche de jambon de Paris et de fromage frais pour la douceur, pour en faire un plat complet sans se casser la…
Filet d’agneau farci en croûte de pain
…type de viande) et leur page Facebook. J’ai farci l’agneau avec du fromage chèvre (même longueur d’onde non ?) dans le même esprit que ce rôti d’agneau farci à la féta…
Brioche salée
…(puisqu’il est plus riche avec des oeufs, du beurre et une touche de fromage ;-). Après toutes les recettes de fête, là j’ai envie de grande simplicité, petit cocon discret…
Purée de courge butternut au chèvre
…ajouter des herbes (ici je souhaitais surtout sentir la courge et le fromage) remplacer le fromage… à vous de customizer – La courge butternut a la caractéristique d’avoir une chair…
Pizza aux quatre fromages (recette et vidéo)
…plateau. Après les pâtes aux trois fromages, le risotto aux quatre fromages, la polenta crémeuse aux quatre fromages, le gratin de gnocchis aux trois fromages et enfin les lasagnes aux…