Céléri rave et butternut rôtis avec chapelure aux herbes
…plat). Servir tiède. Notes Conseils : Conservation : ce plat (sans le fromage) se conserve un jour à température ambiante. Pensez à le réchauffer un peu avant de servir Variantes…
Résultats de recherche pour label/fromage
Tarte fine chèvre, figues et courgettes
…version rapide) du fromage de chèvre frais à tartiner sur la base et du chèvre plus affiné pour la garniture qui va ajouter un goût plus prononcé par touches des…
Cheesecake sans cuisson à la ricotta et chocolat blanc (sans gluten)
…à base de fromage frais, d’oeuf et de crème qui est ensuite cuite au four à température modérée et lentement parfois une garniture à la crème fouettée Comment réaliser un…
Parmigiana d’aubergines (recette et vidéo)
…la mozzarella et du fromage (à l’origine local et de brebis puis il a été remplacé par le parmesan plus luxueux et désormais le fromage roi). Le mot parmigiana vient…
Crostinis italiens : pesto de tomate, courgettes et burrata
…légume, des herbes, un fruit sec, de l’ail et du fromage. Pour le pesto de tomates, afin de lui donner du corps, on ajoute un fruit sec comme l’amande et…
Minestrone aux pois chiches et crozets
…mais vous pouvez l’enrichir, voir les suggestions plus bas). Vous pouvez en faire un plat complet avec des pâtes, des légumineuses (ou servi avec du pain), du fromage Il se…
Tarte fine aux asperges et au Boursin
…comme cette tarte fine aux champignons et gorgonzola ou cette tarte fine au potimarron et souvent une fine couche de fromage, crème pour assaisonner le tout. Imprimer la recette 5…
Morue aux oignons et au lait comme en Italie (Baccalà alla vicentina)
…aussi tout cuire sur le feu très très doux et vérifier de temps à autre que cela ne brûle pas sur le fond. Saupoudrer encore de fromage en fin de…
Gratin de crêpes ricotta épinards à la florentine
…Préparer la garniture la veille et garnir les crêpes puis les recouvrir de béchamel, sauce, tomate et fromage. Vous pouvez conserver le plat cru une nuit au frais. Une fois…
Lasagnes à la bolognaise de belle-maman
…sauce en premier (si pas de sauce tomate, mettez de la béchamel) Posez ensuite une couche de pâtes puis de sauce puis de fromage et continuez ainsi sur une ou…
Piadina, pain plat italien (recette et vidéo)
Piadina pain plat à la poêle recette italienne La piadina est le pain plat italien par excellence typique de l’Emilie-Romagne. Parfaite encore chaude et garnie de fromage frais et charcuterie,…
Pâtes à la gricia comme à Rome
…de la gricia Un plat de bergers des Abruzzes, avec ce qu’il avaient sous la main lors de déplacements : des pâtes (spaghetti), le fromage de brebis pecorino affiné et…