Soupe de topinambours et fenouil

Soupe de topinambours et fenouil

…bien préparer la soupe la veille, la mixer (sans le fromage) et la conserver au frais. – Vous pouvez l”accompagner avec un fromage plus frais comme du chèvre mais aussi…

Cheesecake au citron

Cheesecake au citron

…(je vous le conseille) et dans la garniture il y a bien sûr du fromage à tartiner (Philadelphia) mais aussi de la crème fraîche épaisse qui va contribuer à l’équilibre…

Confit d’oignons maison

Confit d’oignons maison

…du fromage, un hamburger, une viande braisée, du foie gras bien sûr mais c’est aussi très bon mélangé avec des légumes rôtis tels que la courge ou à servir sur…

Soupe de carottes au gingembre

Soupe de carottes au gingembre

…avec deux touche, l’une de fraîcheur et de laiteux comme le fromage blanc (dans le même esprit que ce velouté froid de carottes à l’orange et au yaourt) et puis…

Palak paneer ou les épinards à l’indienne

Palak paneer ou les épinards à l’indienne

Palak paneer Hier je vous ai proposé la version maison du paneer ce fameux fromage indien très facile à réaliser et, aujourd’hui, c’est le tour d’un plat non moins connu…

Gâteau zébré au citron et aux fruits rouges

Gâteau zébré au citron et aux fruits rouges

…qui fait qu’il peut être apprécié en fin de repas ou pour le goûter. Gâteau zébré fruits rouges Gâteau zébré au citron, fruits rouges et fromage blanc (pour 8 personnes,…

Cake aux courgettes et à la feta

Cake aux courgettes et à la feta

…un peu 50 g yaourt grec ou à la grecque ou de fromage blanc 3 oignons nouveaux (sans le vert ou 2 petites échalotes ou 1 gousse d’ail émincés) 1…

Linguine à la sauce de poivrons

Linguine à la sauce de poivrons

…pouvez bien sûr enrichir un peu le plat avec du fromage. Linguine à la sauce de poivrons Pâtes linguine sauce aux poivrons (pour 4 personnes) 360 g de pâtes format…