Curry végétarien à la banane
…Portugal et des îles Canaries en Espagne). Il s’agit d’un produit de qualité, labélisé RUP, où les bananes sont cultivées selon les méthodes traditionnelles, dans le respect du travail et…
Résultats de recherche pour label/framboises
Noël italien: chapon de pintade à l’orange et aux cèpes
…lors d’une invitation à déjeuner avec les représentants des Volailles fermières Label Rouge au Senderens (une chance en effet). J’ai pu donc discuter, demander les différences entre toutes ces volailles…
Tiramisù ricotta aux framboises
…nous plait sans aucun doute, que ce soit l’original au café ou toutes ses interprétations. J’ai préparé plutôt un tiramisù d’été avec les framboises où j’ai mélangé le mascarpone à…
Streusel figues framboises
…Streusel aux figues et framboises (pour 4 personnes): Compote figues framboises: – 8 figues violettes – 150 g de framboises – 30 g de beurre – 30 g de sucre…
Macarons chocolat framboises (sans crème)- Macarons al cioccolato e lamponi (senza panna)
…de couverture à 37% de cacao) – 150 g de pulpe de framboises (même surgelées et mixées) 1. Préparer la ganache. Faire bouillir la pulpe de framboises puis la verser…
Fraisier framboisier roulé inspiré de Christophe Renou
…6 gouttes huile essentielle citron jaune ou vert eau fleur d’oranger (pour imbibage, facultatif) Crème pâtissière aux framboises ou aux fraises 500 g framboises fraîches ou surgelées. On peut aussi…
Vinaigre de framboises
…Y tremper les framboises (lavées et essuyées si fraîches). Laisser infuser une nuit puis filtrer à l’aide d’une passoire en pressant un peu pour faire ressortir le jus des framboises….
Gâteau chiffre framboise passion
…pâtissière mousseuse et intense aux framboises Voir la recette Gâteau chiffre mangue, passion et framboises Gâteau chiffre à la crème pâtissière à la mangue, passion et framboises Voir la recette…
Cheesecake fraises, framboises et pêches (rapide et sans cuisson)
Cheesecake sans cuisson et rapide aux fruits d’été : framboises, pêches, fraises et groseilles Le dessert minute de l’été, tout frais, coloré presque un gâteau joyeux et enfantin mais qui…
Parfait glacé à l’huile d’olive, pêches et framboises- Semifreddo all’olio d’oliva
…à l’huile d’olive, pêches et framboises poêlées (pour 6 personnes) Pâte à bombe* : – 100 g de sucre semoule – 50 g d’eau – 5 jaunes d’oeufs (150 g)…
Tarte meringuée fraises framboises pour la fête de mères
…vous pouvez la remplacer par de la farine ordinaire. Très bon week-end ! Tarte meringuée fraises framboises Tarte aux fraises et framboises meringuée (pour 6 personnes) Pour la pâte sucrée…
Blanc-manger aux amandes et fruits d’été
…blanc-manger aux amandes, pêches, framboises, fraises, abricots… en version dessert chic ou même à emporter en pique-nique (ou au bureau) avec un coulis d’abricots à tomber. Ce dessert, rapide à réaliser,…