Nougat glacé au miel et fruits rouges
…de groseilles et de framboises (en saison ou un coulis de fruits rouges) 1. Hacher les fruits secs et confits. Laisser macérer dans le Cointreau pendant 1 h. 2. Porter…
Résultats de recherche pour label/framboises
L’eau de rose (recettes et infos)
…pas à la savonnette (ce serait dommage) mais à un arôme doux, subtil (de fille ?) presque sucré qui accompagne notamment les fruits frais (fraises, framboises litchis mais aussi melon…
Panna cotta au chocolat au lait
…cotta classique à la vanille, une panna cotta aux framboises et rhubarbe, une panna cotta aux marrons et myrtilles, panna cotta au chocolat blanc… Elle existe depuis au moins deux siècles….
Panna cotta au citron, fraises et huile d’olive
…les dessert comme dans ce parfait glacé à huile d’olive, pêches et framboises ou cette crème yaourt chocolat blanc et fruits d’été (bon il est encore tôt mais j’en rêve…
Cheesecake sans cuisson au mascarpone et aux fraises
…le cheesecake mangue passion ou même le cheesecake mascarpone et framboises (cuit au bain-marie), cette fois j’avais envie d’une variante sans casse-tête, rapide, sans cuisson (comme ce cheesecake au chocolat). Mais…
Recettes de gâteaux et desserts pour la fête des mères
…chocolat blanc 3. Cheesecake sans cuisson au mascarpone et aux fraises 4. Bavarois pistaches, fraises et sablés café,chocolat blanc et orange TARTES 1. Tarte au 2. Tarte Saint-Honoré Ispahan (framboises,…
Gelatine, agar-agar, fécule, amidon : quelles équivalences et comment les utiliser ?
…et yaourt Guimauve à l’abricot Entremets mangue, coco et passion Entremets au noisettes et Limoncello Entremets framboises, griottes et mousse au chocolat au lait Mousse de fromage blanc et coulis…
Recettes d’été : suggestions 2013
…pêches et groseilles 5. Tarte aux framboises comme un flan 6. Tarte aux myrtilles et spéculoos FRAIS : BOISSONS, GLACES et SORBETS 1. Sherbet au citron et cannelle 2. Sorbet…
Crème d’amandes : recette de base et conseils
…la crème d’amandes : Tarte fine aux pommes et romarin Tarte noisettes orange Galette des rois aux amandes, melon et pistaches Tarte à la crème d’amande au chocolat et framboises…
Tarte alsacienne aux quetsches et streusel cannelle
…Vous avez d’ailleurs sur le blog une recette de streusel figues et framboises, très facile et séduisante. Vu qu’elle est riche, je vous conseille pour apporter un côté plus frais…
Tarte clémentine chocolat
…g de curd à la clémentine (recette ICI) ou curd aux framboises (ICI) ou fruits de la passion (ICI) 100 g de sauce au chocolat (recette ICI) ou à défaut…
Bûche aérienne au citron et limoncello
…pouvez aussi optez pour un autre fruit acidulé comme le fruit de la passion (à base de passion curd), des framboises, des clémentines… Bien sûr le parfum et l’acidité changeront. Optez…