…coco (sans gluten) Délicieux entremets fruité, facile et sans gluten à base de dacquoise coco, crème passion mangue, chantilly passion et des fraises fraîches. Voir la recette Entremets coco ananas…
…d’oranger (comme dans cette salade de fraises au citron vert et fleur d’oranger) de manière légère, à vous d’aromatiser comme vous voulez, des épices… Concernant les farines sans gluten, je…
…base de dacquoise coco, crème passion mangue, chantilly passion et des fraises fraîches. Voir la recette Entremets au fruit de la passion et aux deux chocolats Un entremets facile, frais,…
…bien par du lait d’amande sans sucre D’autres recettes de desserts crémeux avec la pâte de pistaches Bavarois à la pistache Bavarois à la pistache, fraises et crumble. Un dessert…
…du chocolat au lait remplacer la poudre de framboises par de la poudre de fraises (mais ça marche beaucoup mieux avec celle de framboise), ou bien, dans un tout autre…
…coco ou de soja remplacer la poudre de framboises par de la poudre de fraises ou de myrtilles remplacer le citron jaune par du citron vert ajouter dans la pâte…
…une crème au citron et puis garnir et décorer avec des fruits frais myrtilles, cerises, fraises…) omettre la poudre de framboises remplacer la crème aux framboises par de la crème…
…(et même sans gluten) : base de génoise, crème pâtissière aux framboises et ganache montée au chocolat blanc. Voir la recette Gâteau chiffre au fruit de la passion fraises et…
…de l’huile comme dans ces tartines asperges et fraises sauce soja sauce nuoc-mâm vinaigre balsamique sucre beurre gingembre frais sel poivre graines de sésame Réussir le riz pilaf, la recette…
…(non garni et couvert) plusieurs heures. Pensez à le mélanger et le garnir avant de servir. Variantes : sur cette base vous pouvez remplacer les cerises par des fraises remplacer…
…des deux remplacer les amandes par de la noix de coco remplacer les framboises par des fraises, des groseilles ou des cerises ou même des pêches ou des abricots remplacer…
…fraises remplacer la coriandre par du persil plat ou de la ciboulette ajouter quelques tranches fines de jambon cru sur les tartines D’autres recettes de tartines d’été (crostinis, bruschetta…) Crostinis…