Tiramisù classique au café et… ricotta

Tiramisù classique au café et… ricotta

…tiramisù aux fraises tiramisù au caramel de café faux tiramisù yaourt, pêches et amaretti ou le tiramisù mousseux aux prunes tiramisù aux speculoos Le tiramisù met forcément de bonne humeur…

Cocktail Mojito

Cocktail Mojito

…Comme tout cocktail c’est très simple mais il faut bien soigner l’ordre du mélange et avoir des produits bien frais. J’ai ajouté des fraises des bois (vous pouvez aussi ajouter…

Idées recettes pour le menu de Pâques

Idées recettes pour le menu de Pâques

…aux fraises 2. Panna cotta au chocolat au lait 3. Chocolats à la ganache caramel 4. Tarte à la ricotta, crème pâtissière et limoncello 5. Bavarois pistache, fraises et sablé…

Tarte au citron inspirée de Cédric Pernot

Tarte au citron inspirée de Cédric Pernot

…(flan, curd et confit… à tomber !), tarte sablé breton, crème citron et fraises… Aujourd’hui elle est encore différente et très gourmande grâce à la présence d’une crème frangipane (un…

Soupe chocolat blanc coco passion

Soupe chocolat blanc coco passion

…de la passion. Un vrai coup de coeur ! C’est doux, très rapide et facile à réaliser… Elle est idéale en fin de repas avec des fraises. Le principe est…

Sirop de lavande

Sirop de lavande

…compagne presque impalpable et très féminine. Je vous avais par exemple proposé ce tartate de fraises à la rose avec une glace à la lavande, un dessert délicat dont je…

Mousse légère aux framboises

Mousse légère aux framboises

…la glace à la vanille 😉 et voilà que je me suis souvenue d’une mousse que je préparais souvent il y a plus de quinze ans avec des fraises. La…