Tartinade de tomates confites

Tartinade de tomates confites

d’avoine Sablés au parmesan et noisettes Sablés aux amandes, maïs et grana Sablés salés au ras el hanout Grissini Grissini au parmesan et au piment Batbout (pain à la poêle) Pain…

Smoothie bowl aux fruits rouges

Smoothie bowl aux fruits rouges

…ça reste très peu sucré, vous pouvez en rajouter. – On peut aussi ajouter des flocons d’avoine, des graines, des fruits secs oléagineux ou pas (tant dans le smoothie qu’en…

Mousse d’avocat au saumon fumé

Mousse d’avocat au saumon fumé

…rehausse le tout. En plus c’est chic je trouve. C’est les verrines qu’il vous faut ! Servez-les avec des crackers aux flocons d’avoine, ou des crackers au sésame, fenouil et…

Crackers au yaourt

Crackers au yaourt

…voici : Crackers au parmesan Crackers aux graines Crackers au sésame, fenouil et huile d’olive Crackers aux flocons d’avoine Crackers au sésame et à la bière Crackers au levain Bon…

Soupe froide de tomates, oignons rôtis et burrata

Soupe froide de tomates, oignons rôtis et burrata

…encore chaud, je fais torréfier des fruits secs (amandes, noix…), des graines, des croutons de pain, des flocons d’avoine… pendant une dizaine de minutes. Ainsi je l’aurais utilisé jusqu’au bout…

Crêpes sans gluten et sans laitages

Crêpes sans gluten et sans laitages

…vous donne des alternatives dans les notes). Un mix tout prêt ira aussi lait végétal non sucré : lait d’amandes, lait d’avoine, lait de soja… À défaut vous pouvez aussi…

Glace minute banane myrtille (nice cream)

Glace minute banane myrtille (nice cream)

…(pas trop mûre, encore ferme) ananas surgelé myrtilles fraîches ou surgelées lait végétal (facultatif mais ça aide au moment du mixage) : lait d’amande, de soja, d’avoine… Glace minute (nicecream)…

Gnocchi violets au gorgonzola et pommes

Gnocchi violets au gorgonzola et pommes

…bien. Leur couleur a toujours un côté ludique.Je les ai servis avec une fondue au gorgonzola, ce délicieux fromage persillé au lait de vache (au label DOP), pour le crémeux…