Mozzarella in carrozza (sandwich de mozzarella)
…principe on utilise que de la farine et des oeufs pour enrober, comme dans ces fleurs de courgettes farcies. Mais certains (variante plus récente) ajoutent aussi de la chapelure ce…
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Velouté de navets et brocolis sautés
…800 g environ sans la peau) 2 petites gousses d’ail les fleurs d’un petit brocoli (garder la base et la partie plus coriace pour en faire une autre soupe) 80…
Recettes de Rome et du Latium
…Potage aux trois légumes Recettes de Rome et du Latium. Supplì ANTIPASTI ET ACCOMPAGNEMENTS Supplì Fleurs de courgettes farcies à la mozzarella Croquettes de mozzarella Crostini à la provatura (mozzarella…
Curry végétarien
…le sauce tomate 250 g chou-fleur de fleurs (le haut) 250 g brocoli fleurs 200 g carottes coupées en morceaux ou de petites carottes 3 gousses d’ ail 2 cm…
Taboulé de chou romanesco
…personnes) Préparation : 15 min Cuisson : 2 min 500 g de fleurs de chou romanesco (ou, à défaut de fleurettes de chou-fleur) (garder la base plus coriace pour en…
Soupe coco, fleur d’oranger et melon
…monochrome. Pour le reste il faut juste une balance, un frigo et 5 minutes de temps. Un mini pré-dessert tout en douceur. Soupe de coco et eau de fleurs d’oranger,…
Pizza citron, burrata et anchois
…courgettes et burrata Voir la recette Pizza aux fleurs de courgettes et mozzarella Pizza aux fleurs de courgettes et mozzarella comme en Italie. Une recette simple et absolument délicieuse Voir…
Que faire avec des brocolis ? Huit recettes simples
…aux pâtes, à la pizza et même en omelette ou pesto ! Des fleurs toutes jolie et bonnes pour la santé ;-). L’air de rien, il s’accommode de plein de…
Gratin de chou-fleur, coco et saumon fumé
…Portions: 6 personnes Auteur: Edda Onorato Equipment 1 grande casserole + panier vapeur 1 Four 1 plat à gratin 20×30 Ingrédients 1 kg net fleurs de chou-fleur deux choux-fleurs environ…
Que faire avec des courgettes ? Plus de trente recettes de l’entrée au dessert
…Savoureux, facile et moelleux. Voir la recette Pizza aux courgettes et à la burrata Pizza italienne et végétarienne garnie de courgettes et burrata Voir la recette Pizza aux fleurs de…
Pizza aux asperges et à la burrata
…câpres Voir la recette Pizza aux fleurs de courgettes et mozzarella Pizza aux fleurs de courgettes et mozzarella comme en Italie. Une recette simple et absolument délicieuse Voir la recette…
L’eau de rose (recettes et infos)
Eau de rose Après vous avoir parlé de l’eau de fleur d’oranger, voici l’épisode deux des fleurs du printemps : l’eau de rose 🙂 Si féminine… J’ai commencé à l’apprécier…