…eau de fleur d’oranger artisanale (et vraie, avec des fleurs 😉 tunisienne. Très bon et nourrissant 🙂 Namouras, gâteaux libanais de semoule, sésame et fleur d’oranger (ou rose) (pour 30…
…g de sucre glace 1 cs rase fleurs de lavande séchées (comestibles, comme celles des tisanes) (facultatif) 1 càc de jus de citron Pour le sorbet aux griottes ou aux…
…certaines grandes surfaces 80 g de sucre 50 g de miel (d’oranger, citronniers, toutes fleurs…) 2 cs rases de graines de sésame pour la finition 1. Porter à frémissement le…
…levante (baking powder ou levure chimique) 6 g 1 cs de miel toutes fleurs (20 g) 1 oeuf entier (60 g) 1. Tamiser la farine avec le bicarbonate. Dans la…
…le résultat bien sûr ne sera pas le même) 100 g de sucre semoule 1 cs de miel de qualité et à la saveur délicate (toutes fleurs, oranger ou acacia)…
…Ajouter l’eau de fleurs d’oranger et l’amande amère Mixer finement jusqu’à obtenir une sorte de pâte d’amande plus ou moins homogène. 2. Préparer le sirop en faisant bouillir l’eau avec…
…230 g de crème de calisson (maison recette ICI) ou de calissons entiers ou de parures 1/2 cs de miel d’oranger (ou d’agrumes ou toutes fleurs, de qualité) la pulpe…
Fleurs d’amandier – dessert aux amandes Les amandes de Californie sont un de ces éléments si versatiles, si bons et si sains qui non seulement habitent mon quotidien (surtout les…
…lieu au lait d’amandes qui non seulement était délicieux mais surtout se conservait beaucoup mieux que les laitages frais (pas de frigo à l’époque ;-). Fleurs d’amandier et blanc-manger aux amandes Le…
…en magasin bio) 80 g de beurre fondu, refroidi à température ambiante 60 g de miel de qualité et délicat (toutes fleurs, agrumes…) 2 oeufs (100 g) + 1 jaune…
…(en grande surface, écrémé ou pas) 3 jaunes d’oeuf (60 g) 1 cs de miel toute fleurs délicat (20 g environ) 2 gousses de vanille bien pulpeuse (Madagascar) Noix de…
…de figues + un peu (facultatif) recette maison ICI 1 cs de miel d’oranger ou du Gâtinais (ou toutes fleurs de qualité) 1 oeuf entier (60 g) La pulpe d’un…