Boulettes de sardines, pesto de tomates rôties
…à la fet Gratin de sardines à la feta, un gratin de poisson aux saveurs de Méditerranée qui change Voir la recette Pâtes aux sardines à la sicilienne Des pâtes…
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Taboulé de quinoa et boulgour au raisin et au chèvre
…ajouter des fruits secs comme des amandes effilées ou des pistaches remplacer le chèvre par de la feta, de la mozzarella de bufflonne… D’autres recettes de taboulés ou salades de…
Brocolis rôtis au fromage
…avant de servir. Variantes, sur cette base vous pouvez : remplacer la sauge par du thym ou du persil remplacer le fromage de chèvre par de la feta faire cuire…
Tarte aux asperges et au gorgonzola (sans moule)
…fine aux courgettes et feta Une recette rapide, facile, végétale et délicieuse avec des restes de frigo. Voir la recette Tarte fine champignons gorgonzola Tarte fine garnie de champignons et…
Salade de spaghettis de courgettes crues aux parfums asiatiques
…plus vegan non plus 😉 : assaisonner avec de l’huile d’olive, des graines de sésame, quelques tomates confites, un peu de concombre râpé aussi et des morceaux de feta Afrique…
Courgettes rôties au pecorino et tomates cerise aux épices
…sur cette base vous pouvez remplacer le pecorino par du parmesan râpé ou bien l’omettre pour une version vegan ou le remplacer ensuite par de la feta dans la salade…
Salade de riz noir, pois chiches et thon
…omettre le thon et remplacer par de la feta pour une version végétarienne remplacer les poivrons par des tomates (confites au four ou fraîches) remplacer le concombre par des courgettes…
Vingt recettes avec les abricots
…Confiture d’abricots à la fleur d’oranger Glaces et sorbets Vacherin aux abricots Sorbet à l’abricot Glace aux abricots (sans oeufs) Recettes salées Salade de tomates, abricots, pêches et feta Risotto…
Poulet pané cuit au four à tomber !
…minutes Filets de poulet enrobés de sésame et asperges rôtis au four et servir avec de la feta et des olives. Un plat savoureux prêt en 30 minutes ! Voir…
Poulet rôti au miso
…asperges rôtis au four prêt en 30 minutes Filets de poulet enrobés de sésame et asperges rôtis au four et servir avec de la feta et des olives. Un plat…
Flan de courgettes à la ricotta et au basilic (avec vidéo)
…courgettes, burrata et pesto Salade de courgettes sautées accompagnées de burrata et de pesto. Une recette complète, facile et rapide. Voir la recette Tarte fine aux courgettes et feta Une…
Salade de pommes de terre au vin comme en Émilie Romagne (avec la vidéo)
…long remplacer le poivre par du piment ajouter de l’oignon rouge émincé ajouter des olives ajouter des épices servir avec de la feta par exemple ou de la ricotta salée…