Tartinade de tomates confites
…de poivrons à la feta Mouhammara, crème de poivrons aux noix Et des biscuits ou pains pour les accompagner ? Crackers au sésame, fenouil et huile d’olive Crackers aux flocons…
…de poivrons à la feta Mouhammara, crème de poivrons aux noix Et des biscuits ou pains pour les accompagner ? Crackers au sésame, fenouil et huile d’olive Crackers aux flocons…
…Fausse mayonnaise aux pêches et aux groseilles Salade de tomates, pêches et feta Salade de pois chiches aux pêches Et vous, quelles sont vos recettes fétiches avec les pêches ?…
…Norma Pâtes au caviar d’aubergines Salade de pâtes aux légumes rôtis Salade d’aubergines rôties et feta Cake au caviar d’aubergines et au comté Cianfotta la ratatouille napolitaine Minestrone Dauno Soupe…
…de courgettes) Plus originaux, selon la saison Pesto de courgettes crues Pesto d’asperges Pesto de kale Pesto de brocoli, amandes et feta Pesto aux herbes pousses d’épinards et roquette Pesto…
…et ne pas se casser la tête, on peut les faire rôtir au four (comme dans cette salade d’aubergines à la feta). Dans ce cas, préchauffer le four 200°C, mettre…
…6. Ktipiti ou la tartinade aux poivrons et feta : c’est ultra simple, savoureux, beau, passe-partout et il évoque tellement l’été et les vacances qu’il ne peut que faire du…
…feta Soupe froide d’aubergines, poires et yaourt Soupe froide de tomates, poivrons et quenelles de ricotta c. Du croustillant ! Personnellement j’adore la petit touche croquante ou croustillante sur le…
…mais à vous de faire ce que vous aimez, une autre huile, des fruits secs ou des graines, un peu de feta ou de chèvre frais, du chorizo, du jambon…
…jambon et petits pois ENTRÉES, PÂTES, RISOTTO, SOUPES Blinis aux petits pois Velouté de petits pois, Fiore Romano et bresaola Velouté de petits pois et feta Soupe épinards et petits…
…2 gousses d’ail nouveau ou deux oignons nouveaux 100 g de halloumi (voir ICI) ou à défaut de bonne feta mais ce ne sera pas pareil une dizaine de feuille…
…le fruit de différentes inspirations méditerranéennes. Les tourtes grecques avec la pâte phyllo, légumes et feta, la pastilla marocaine mais aussi des versions plus modernes et notamment une recette que…
…à la fin, des dés de pancetta ou de guanciale (comme mon père), des olives vertes, des dés de feta ou de chèvre, des épices… Certes, ce sera différent. Fromage…