Meilleures recettes et souvenirs 2016
…6. Ktipiti ou la tartinade aux poivrons et feta : c’est ultra simple, savoureux, beau, passe-partout et il évoque tellement l’été et les vacances qu’il ne peut que faire du…
…6. Ktipiti ou la tartinade aux poivrons et feta : c’est ultra simple, savoureux, beau, passe-partout et il évoque tellement l’été et les vacances qu’il ne peut que faire du…
…feta Soupe froide d’aubergines, poires et yaourt Soupe froide de tomates, poivrons et quenelles de ricotta c. Du croustillant ! Personnellement j’adore la petit touche croquante ou croustillante sur le…
…mais à vous de faire ce que vous aimez, une autre huile, des fruits secs ou des graines, un peu de feta ou de chèvre frais, du chorizo, du jambon…
…jambon et petits pois ENTRÉES, PÂTES, RISOTTO, SOUPES Blinis aux petits pois Velouté de petits pois, Fiore Romano et bresaola Velouté de petits pois et feta Soupe épinards et petits…
…2 gousses d’ail nouveau ou deux oignons nouveaux 100 g de halloumi (voir ICI) ou à défaut de bonne feta mais ce ne sera pas pareil une dizaine de feuille…
…le fruit de différentes inspirations méditerranéennes. Les tourtes grecques avec la pâte phyllo, légumes et feta, la pastilla marocaine mais aussi des versions plus modernes et notamment une recette que…
…à la fin, des dés de pancetta ou de guanciale (comme mon père), des olives vertes, des dés de feta ou de chèvre, des épices… Certes, ce sera différent. Fromage…
…complète ? des fromages (notamment à pâte molle) crème de betterave au gorgonzola crème de courge butternut et oignons grillés crème de feta au yaourt caviar de carottes au gingembre…
…pesto rouge Tarte feuilletée à la tomate Tarte fine aux courgettes et feta Tarte fine aux champignons et gorgonzola Tarte fine aux figues et au chèvre Torsades au pesto Feuilletés…
…comté par un brebis mais aussi un chèvre ou de la feta (pour une version vegan vous pouvez omettre le fromage) les cacahouètes par des amandes effilées ou des noix…
…fèves et radis rose Velouté de petits pois et feta Côtes d’agneau en croûte de pistaches Gratin de fraises aux amandes Oeufs de Pâques, mousse au chocolat blanc en trompe…
…et Boursin Tarte fine aux champignons et gorgonzola Tarte fine aux courgettes et feta Tarte fine chèvre, figues et courgettes Tarte aux oignons rouges et parmesan Imprimer la recette 4.80…